منى.نصار منى.نصار 01-08-2016
حيل فعالة لتقطيع البصل دون ذرف الدموع

مهما كانت شخصيتكِ قويّة وكنتِ صعبة البكاء، لن تستطيعي مقاومة حبس دموعكِ أمام البصل! فكيف تتخلّصين من هذه المشكلة الشائعة خلال تحضير الطعام؟

ias

جئناكِ ببعض الحيل البسيطة والفعّالة التي ستجعل جلستكِ التالية لتقطيع البصل خالية من الدموع، كي تستمتعي بإدخاله إلى أطباقكِ اليومية، وذلك للإستفادة من فوائده الصحية:

  1. مضغ العلكة: قومي بمضغ العلكة، وبالأخص تلك بنكهة النعناع، فيما أنتِ تقومين بتقطيع البصل، لتلاحظي أنّ البكاء لن يعود مشكلتكِ بعد الآن.
  2. تغميس البصل بالماء: قبل تقطيع البصل، قومي بتغميسه بالماء، وكرّري العملية قدر المستطاع فيما لا زالت القطع كبيرة وقابلة للتغميس.
  3. الإستعانة بمروحة تبريد: ضعي أمامكِ مروحة تبريد، وأديرها بشكل يبعد أي إنبعثات من البصل بعيداً عنكِ، وليس العكس، لأنّ المشكلة قد تزيد سوءاً إن لم تضعي المروحة في الإتجاه المناسب.
  4. إضاءة الشمعة: قومي بإضاءة أي شمعة، وضعيها إلى جانبكِ مباشرةً، وذلك لتقليل أثر المواد الكيميائية التي تتسبّب بذرف الدموع عند تقطيع البصل.
  5. وضع البصل في الثلاجة: إن كان لديكِ المزيد من الوقت، قومي بوضع البصلة في قسم الثلاجة داخل البراد لـ10 دقائق تقريباً قبل تقطيعها. 
  6. استخدام سكين حاد: كلّما كان السكين الذي تستعملينه للتقطيع حاداً، كلّما تضاءلت مشكلة ذرف الدموع. ولكن، تجدر الإشارة إلى أنّ هذه الطريقة غير كافية وحدها ويجب إستخدامها مع إحدى النقاط المذكورة سابقاً.

لا تتردّدي في تجربة إحدى هذه الطرق، أو التنويع فيما بينها حسب العناصر التي تتوفّر لديكِ، كذلك قومي بمشاركة هذه النصائح مع صديقاتكِ لنشر الفائدة!

إقرئي المزيد: نصائح مفيدة لتصحيح أخطاء في الطبخة

الصحة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء سوشيل ترند

مقالات ذات صلة

السواد في المنطقة الحساسة
الصحة خلطات تبييض طبيعية للتخلّص من السواد في المناطق الحساسة
علاجات بسيطة يمكنك ان تقومي بها بشكل دوري
أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
صحة الطفل أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
الدورة الشهرية
الصحة نصائح مضمونة لنزول الدورة الشهرية قبل موعدها
لا داعي لالغاء اي مناسبة..
أطعمة تجعل ألم الدورة الشهرية أكبر
الصحة أطعمة ومشروبات تزيد ألم الدورة الشهرية فالأفضل الاستغناء عنها!
ابتعدي عنها لتفادي الالالام!
سكتة قلبية
الصحة السكتة الدماغية التحذرية: أسباب وعوارض من الخطر جدا تجاهلها 
انتبهي من هذه العوارض، فقد تقع المصيبة
مريضة
الصحة شحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور: اكتشفي الاسباب والعلاج
هذه الاسباب وطرق العلاج.. لا تنسيها
فوائد الليمون الاسود للجنس
الصحة تعرفي على فوائد الليمون الاسود للجنس
العلاقة ستكون أجمل عند تناول او استعمال الليمون الأسود
طفل يشرب الحليب
الأمومة والطفل قصّة مؤثّرة لمخاطر اتباع حمية حليب اللوز للأطفال! 
هذا الحليب لا يكفي
جلسات الليزر
الصحة الشعور بالحكة بعد جلسات الليزر: هل من داع للقلق؟
تفاصيل تكشف لك الاسباب وطرق العلاج من الحكة بعد جلسة الليزر
صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
الصحة صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
انتبهي من هذه العوارض واستشيري طبيبك
اجازة الدورة الشهرية
الصحة تفاصيل إجازة الدورية الشهرية في إسبانيا
حقوق المرأة محفوظة في اسبانيا
هورمونات المرأة
الصحة الهرمونات التي تنظم عمل الجهاز التناسلي عند المرأة: ما دورها وما تأثيرها على الجسم؟
هكذا تؤثر الهرمونات على جسمك

تابعينا على