قد تظهر ردات فعل مختلفة على الأطفال في حالة الحساسية الغذائية. وتختلف خطورة هذه الردات وحدّتها بين طفلٍ وآخر. وفي حين لا تتعدّى ردات فعل الحساسية في بعض الأطفال الأعراض الطفيفة على غرار الحكة والطفح الجلدي، تتفاقم وتزداد حدّةً في أطفال آخرين معرّضةً حياتهم للخطر. ومن هذا المنطلق، قد يكون من الصعب على أي أحد توقّع نمط الحساسية الغذائية الذي يمكن أن يختبره الأطفال.
أنواع الأطعمة المُثيرة للحساسية عند الأطفال
وبالنسبة إلى أكثرية أنواع الأطعمة المستأرجة أو المثيرة للحساسية، فهي تصيب الأطفال بالتحسس في غضون الدقائق القليلة التي تلي تناولها. وبالنسبة إلى الأنواع المتبقية، فتنتظر مرور ساعتين أو 4 ساعات قبل أن تتفجّر. وفي الحالتين، لا بدّ للأهل أن يأخذوا أعراض الحساسية على محمل الجدّ، فبعضها يبدأ معتدلاً ثم يتطور إلى علامات وأعراض أكثر خطورة. ومن بين أعراض الحساسية الغذائية الأكثر شيوعاً في أوساط الأطفال، نذكر لكِ على سبيل المثال لا الحصر:
* الهبات الساخنة
* الطفح الجلدي
* التورّم
* الحكاك
* التنميل في الشفتين واللسان والفم
* التقيؤ
* التشنجات عند أسفل البطن
* الإسهال
ناهيك عن:
* السّعال
* الصّعوبة في التّنفس
* الصّفير
* انخفاض ضغط الدم
* فقدان الوعي
نصائح للتعامل مع الأطفال الذين يصعب إرضاؤهم بنوع الطّعام
