rouba.y.hachem rouba.y.hachem 16-06-2014
Shelf, Appliance, Refrigerator

من المؤكّد أنّك تعلمين أنّه عليك الإحتفاظ بالحليب، اللحوم، والبيض في الثلاجة، ولكن ماذا عن الأطعمة الأخرى، أيّ منها يجب أن يُخزّن في البراد؟ إليك 5 أطعمة قد تجهلين أنّه من الضروري تبريدها للمحافظة على سلامتك وسلامة عائلتك إضافةً إلى طعمها اللذيذ:

ias

*المكسّرات: إن أبقيت المكسّرات في بيئة غير مبرّدة فستتأكسد زيوتها وتطلق الجذور الحرة المضرة بالصحة كما سيتغيّر مذاقها. لذا خزّني المكسّرات في وعاء بلاستيكي أو زجاجي محكم الإغلاق وعازل للرطوبة وضعيها في البراد فبهذه الطريقة ستبقى صالحة للأكل بمذاق لذيذ لفترة طويلة جدّاً.

*الذرة: بعد مرور 6 ساعات على وضعها في حرارة الغرفة ينخفض محتوى السكر في الذرة بنسبة 40%. لذا إن كنت لن تقومي بطهيها على الفور، فاحتفظي بالذرة في الثلاجة لمدة لا تتعدّى اليومين.

طرق صحية لتوضيب بقايا الطعام

*فطائر الجوز واليقطين: لأنّها مصنوعة من البيض ستكون هذه الفطائر بمثابة مغناطيس للبكتيريا. بعد مرور ساعتين على تحضيرها خزّنيها في البراد لمدة لا تتعدّى الثلاثة أيام.

*الموز الناضج: لا بأس إن وضعت الموز على طاولة المطبخ لينضج ولكن إن بقي هناك فسينضج ويستمرّ في النضج إلى أن ترميه. لذا ما إن تنضج حبات الموز، قومي بوضعها في البراد للمحافظة على طعمها اللذيذ ولتبقى صالحة للأكل لفترة أطول.

4 نصائح لسلامة غذائك أثناء النزهات

*الكاتشاب: قد يبقي أصحاب المطاعم علب الكاتشاب على الطاولات خارج البراد، ولكنّ ذلك لا يعني أنّ قرار إدارات تلك المطاعم صائب! على الرغم من أنّ نسبة الأحماض العالية فيه قد تحميك من تكاثر البكتيريا إلّا أنّه من المفضّل أن يُخزّن الكاتشاب في البراد للمحافظة على سلامته وطعمه.

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

سكتة قلبية
الصحة السكتة الدماغية التحذرية: أسباب وعوارض من الخطر جدا تجاهلها 
انتبهي من هذه العوارض، فقد تقع المصيبة
صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
الصحة صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
انتبهي من هذه العوارض واستشيري طبيبك
مريضة
الصحة شحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور: اكتشفي الاسباب والعلاج
هذه الاسباب وطرق العلاج.. لا تنسيها
فوائد الليمون الاسود للجنس
الصحة تعرفي على فوائد الليمون الاسود للجنس
العلاقة ستكون أجمل عند تناول او استعمال الليمون الأسود
اجازة الدورة الشهرية
الصحة تفاصيل إجازة الدورية الشهرية في إسبانيا
حقوق المرأة محفوظة في اسبانيا
السواد في المنطقة الحساسة
الصحة خلطات تبييض طبيعية للتخلّص من السواد في المناطق الحساسة
علاجات بسيطة يمكنك ان تقومي بها بشكل دوري
طفل يشرب الحليب
الأمومة والطفل قصّة مؤثّرة لمخاطر اتباع حمية حليب اللوز للأطفال! 
هذا الحليب لا يكفي
هورمونات المرأة
الصحة الهرمونات التي تنظم عمل الجهاز التناسلي عند المرأة: ما دورها وما تأثيرها على الجسم؟
هكذا تؤثر الهرمونات على جسمك
الدورة الشهرية
الصحة نصائح مضمونة لنزول الدورة الشهرية قبل موعدها
لا داعي لالغاء اي مناسبة..
أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
صحة الطفل أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
جلسات الليزر
الصحة الشعور بالحكة بعد جلسات الليزر: هل من داع للقلق؟
تفاصيل تكشف لك الاسباب وطرق العلاج من الحكة بعد جلسة الليزر
أطعمة تجعل ألم الدورة الشهرية أكبر
الصحة أطعمة ومشروبات تزيد ألم الدورة الشهرية فالأفضل الاستغناء عنها!
ابتعدي عنها لتفادي الالالام!

تابعينا على