رنا رنا 16-06-2014

يُزرع اليانسون Aniseed اليوم على نطاق واسع. وكان قديماً واحداً من أهم المنتجات في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط. ويستعمل اليانسون في إعداد أنواع عديدة من الحلويات الشهية ، كما يَدخل في صنع الدواء حتى تبوأ مكانة مهمة في علاج أمراض كثيرة وفي تحسين نكهة الكثير من العقاقير. فهو يفيد في:

ias

* إدرار الحليب عند الأمهات المرضعات.

* علاج عسر البول.

* الحض على التعرق.

* إضطرابات المعدة (عسر الهضم، الغازات البطنية والمغص) .

* أوجاع اللثة والأسنان.

* إنعاش النفس.

*إضطراب النوم وتهدئة الأعصاب إذا شُرب ساخناً وممزوجاً بالحليب.

* علاج أمراض الصدر والسعال (فهو يدخل في تركيب أدوية عدة مثل تلك الطاردة للبلغم أو المضادة لداء الربو )

* تسكين الصداع وتهدئة الأعصاب.

* فتح الشهية والإقبال على الطعام إذا أضيف مسحوقه إلى الماء أو العسل. أمّا في ما يتعلق ببذور اليانسون، يجب عدم غليها طويلاً لأن هذا من شأنه أن يذهب بعطورها الزيتية ويُقلل من منافعها الهضمية.

طريقة صنع مغلي اليانسون: تضاف ملعقة صغيرة من بذوره بعد غسلها، إلى كوب مياه مغلية وتُترك مدة 15 دقيقة ثم يشرب.

الصحة الصحة الشخصية الطب البديل

مقالات ذات صلة

أخطاء سلامة الغذاء
غذاء عائلتي أخطاء في المطبخ تهدد سلامة الغذاء بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء
اكتشفي بعض الأخطاء التي ترتكبينها في سلامة الغذاء والتي تهدد سلامة عائلتك
دراسة تكشف عن عادة منتشرة تبقيك مستيقظاً لساعات
اضطرابات النوم دراسة تكشف عن عادة منتشرة تبقيك مستيقظة لساعات
تعرفي على دراسة جديدة تكشف عن عادة تبقيك مستيقظاً لساعات.
كيف اوقف الدورة
الصحة كيف أوقف الدورة الشهريّة من أوّل يوم؟
اكتشفي الطرق التي تساعدك في ايقاف الدورة من اول يوم في مقالنا
شكل حبة سرطان الثدي
الصحة شكل حبة سرطان الثدي
اكتشفي شكل حبة سرطان الثدي وطرق الفحص الذاتي.
مغص انغراس البويضة في الرحم
الصحة مغص انغراس البويضة في الرحم
تعرفي على مغص انغراس البويضة في الرحم وعوارض اخرى للنساء.
كيف يكون شكل الرحم وقت الدورة الشهرية
الدورة الشهرية كيف يكون شكل الرحم وقت الدورة الشهرية؟
تعرفي على شكل الرحم كيف يكون وقت الدورة الشهرية.
فوائد اللبان الذكر للمهبل
الصحة فوائد اللبان الذكر للمهبل
اطلعي على فوائد اللبان الذكر للمهبل ودوره في تضييقه.
طريقة الغسل من الحيض
الدورة الشهرية طريقة الغسل من الحيض
ما هو الترتيب السليم للغسل؟
دراسة تكشف: في هذا الفصل تزيد خطورة النوبات القلبية
الصحة دراسة تكشف: في هذا الفصل من السنة تزيد خطورة النوبات القلبية
اطلعي على دراسة تكشف عن فصل في السنة يزيد خطر النوبات القلبية.
الفرق بين دم الدورة الشهرية ودم الحمل
الصحة الفرق بين دم الدورة الشهرية ودم الحمل
إليك الفرق بين دم الدورة الشهرية ودم الحمل بكل تفصيل.
أسباب الغازات في البطن عند النساء
الصحة أسباب الغازات في البطن عند النساء
إليك أسباب الغازات في البطن عند النساء التي تؤثر على حياتها.
دراسة حديثة: علاج واعد يقلل خطر تكرار الإصابة بسرطان الثدي بـ25%
الصحة الشخصية دراسة حديثة: علاج واعد يقلل خطر تكرار الإصابة بسرطان الثدي بـ25%
اطلعي على دراسة حديثة حول علاج واعد يقلل خطر تكرار الاصابة بسرطان الثدي.

تابعينا على