جويل.مارديني جويل.مارديني 24-03-2019
طريقة جبنة حلوم في المنزل

تفضل العديد من النساء تحضير منتوجات متعددة في المنزل وعدم شراء تلك المصنعة من السوبرماركت او الدكان، لهذا السبب سنتعلم اليوم طريقة جبنة حلوم في المنزل لتحضريها لعائلتك. صدقينا ان طعمها سيكون اشهى بأشواط من تلك التي تشترينها جاهزة.

ias

المكوّنات

طريقة تحضير جبنة الحلوم:

  1. ضعي الحليب في وعاء على نار هادئةفي وعاء آخر، اذيبي مخثر اللبن بالماء
  2. قبل ان يغلي الحليب، ارفعيه عن النار واضيفي اليه مخثر اللبن المذوب
  3. امزجي الخليط معا من ثم غطيه بقطعة من القماش
  4. اتركي المزيج مغطى لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك
  5. كسري الحليب المتماسك بالملعقة من ثم اتركيه لمدة 5 دقائق
  6. ضعي الجبن من جديد على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب المستمر
  7. عندما يصبح الجبن متماسكا ويشبه العجينة بعض الشيء، ضعيه في قطعة من الشاش في مصفاة وتحتها وعاء ليتم تصفيته من الماء
  8. لفي الشاش جيدا واضغطيه على الجبن وضعي فوقه ثقلا ما لمدة 20 دقيقة
  9. خذي مصل اللبن الذي حصلت عليه في الوعاء وضعيه على نار هادئة
  10. أزيلي المصل عن النار قبل ان يغلي واضيفي قطع الجبن اليها وقلبي المزيج من وقت لآخر
  11. عندما تطفو قطع الجبن على سطح مصل اللبن، ارفعي قطع الجبن من مصل اللبن باستخدام ملعقة ذات ثقوب وضعيها في علبة بلاستيكية
  12. رشي الملح على قطع الجبن واضغطي عليها حتى يصل لداخلها
  13. اتركي الجبن في البراد ليبرد
  14. ضعي مكونات المحلول الملحي في وعاء كبير الحجم واخلطيها جيدا
  15. انقلي الجبن إلى وعاء كبير الحجم، واسكبي فوقه المحلول الملحي
  16. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة تقارب الأسبوعين

اخيرا، تعلمي ايضا طريقة عمل الحليب المكثف.

الام الكلاسيكية مقبلات وصفات

مقالات ذات صلة

اليك تفسير حلم ارضاع طفل ذكر للمتزوجه!
ابراج اليك تفسير حلم ارضاع طفل ذكر للمتزوجه!
اكتشفي ما يعنيه حلم ارضاع طفل ذكر للمتزوجه!
تحصين الطفل الرضيع
الأم والرضيع تحصين الطفل الرضيع بأدعية لحمايته من الحسد!
أهم أدعية لتحصين الرضيع!
اليك اهم صفات برج الاسد الانثى العاطفية والمهنية!
ابراج اليك اهم صفات برج الاسد الانثى العاطفية والمهنية!
تعرفي الى صفات برج الاسد الانثى!
تعرفي الى سلبيات برج العقرب وعيوبه!
ابراج تعرفي الى سلبيات برج العقرب وعيوبه!
اليك ما لا تعرفينه من معلومات عن سلبيات برج العقرب وعيوبه!
اليك تفسير رؤية الطفل الرضيع الذكر في المنام للمتزوجة!
ابراج اليك تفسير رؤية الطفل الرضيع الذكر في المنام للمتزوجة!
اكتشفي ما معنى حلم الرضيع الذكر للمتزوجة!
قصات شعر اولاد لإطلالة مختلفة ومميزة
الأمومة والطفل قصات شعر اولاد لإطلالة مختلفة ومميزة
القي نظرة على اجمل قصات شعر أولاد لإطلالة مختلفة.
برج العذراء الرجل والحب: غرام او انتقام؟
ابراج برج العذراء الرجل والحب: غرام او انتقام؟
اليك ما لا تعرفينه من معلومات عن برج العذراء الرجل والحب!
افضل دعاء تحصين الاطفال
الأم والرضيع افضل دعاء تحصين الاطفال من الشر والحسد!
ادعي ربك بهذه الأدعية لتحصين طفلك!
اكتشفي ما علامات غيرة ام الزوج منك واسبابها!
الام الكلاسيكية اكتشفي ما علامات غيرة ام الزوج منك واسبابها!
اليك علامات غيرة ام الزوج منك!
اليك ابرز مواصفات برج الاسد للانثى!
أبراج ومواصفات اليك ابرز مواصفات برج الاسد للانثى!
اكتشفي كل الحقائق عن مواصفات برج الاسد للانثى!
تعلمي كيفية تعزيز التفاهم بين الزوجين!
الام الكلاسيكية تعلمي كيفية تعزيز التفاهم بين الزوجين!
اليك كل المعلومات عن التفاهم بين الزوجين!
تعلمي كيفية التعامل مع ام الزوج الخبيثة والمتسلطة!
الام الكلاسيكية تعلمي كيفية التعامل مع ام الزوج الخبيثة والمتسلطة!
اليك طرق التعامل مع حماتك الخبيثة!

تابعينا على