يتميز اللبن الزبادي في الشهر الفضيل عن سواه نظراً الى فوائده الكثيرة، فهو يحتوي على الفيتاميناتأ"،ب"،ج"،دإضافة الى أملاح معدنية ومواد بروتينية عالية القيمة. وأكدت بعض الدراسات الطبية أن الزبادي يقوي الجسم على الصوم لأنه يزوده بالبروتين وببعض الدهون وبمجموعة من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. كما يساعد على إنتاج مادة الأنثرفيرون المضادة للفيروسات وأمراض الكبد، فضلاً عن إحتوائه على ما لا يقل عن سبع مواد لها تأثيرات المضادات الحيوية المعروفة من حيث الفاعلية ضد الميكروبات التي تصيب الجهاز الهضمي. الى ذلك، ثبت أن سكر اللاكتوز الموجود في لبن الزبادي الذي يتحلل في المعدة الى جلوكوز يمد الجسم بالطاقة وينشط المخ ويزيد القدرة علي التركيز، وذلك في دراسة أجرتها مجموعة الباحثين السويديين. أخيراً، نجدد ما ذكرناه سابقاً أن تناول لبن الزبادي في السحور مهم جداً لإحتوائه علي مواد دهنية تسهل الهضم . كما أنه يقضي على البكتيريا الضارة في الجسم ويمنع الإجهاد والتعب ويقاوم الجوع. لمزيد من المعلومات حول رمضان والصوم إضغطوا على العناوين التالية:
* نصائح للتغلب على العطش في رمضان
* نصائح لتفادي المشكلات الأكثر شيوعاً في رمضان
