هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن نعتبرها ضرورية جدّاً لسلامة صحتنا والتي تؤمّن لنا المغذيات الأساسية ولكنّ بعضها يحتلّ المراتب الأولى على لائحة الأطعمة الخارقة التي لا يمكن الاستغناء عنها، هل تعرفين ما هي؟ إليك في ما يلي أبرزها وننصحك بإضافتها إلى نظامك الغذائي لتعزيز صحتك:
*السردين: يحتوي السردين على كمية كبيرة من أحماض الأوميغا 3 الضرورية لصحة القلب والجسم ككل إضافة إلى البروتين.
*الفستق: يوفّر الفستق لجسمك مجموعة من المغذيات منها البروتين، الألياف، والدهون غير المشبعة الصحية للقلب ما يجعله أحد أهم الأطعمة. كما أنّه غني بالمركبات النباتية "phytosterols" والألياف القابلة للذوبان التي أظهرت فاعليتها في خفض معدل الكوليسترول الضار "LDL".
كيف تحميك البطاطا الحلوة من الأمراض؟
*بياض البيض: يعدّ بياض البيض من البروتيانات المهمة للجسم ويساعدك على بناء عظام، أظافر، وعضلات قوية، هذا بالإضافة إلى أنّه سيشعرك بالشبع لفترات طويلة.
*الشوكولا الداكن: إنّ هذا النوع من الشوكولا مفيد لصحتك إن تناولت كمية قليلة منه. يحتوي الشوكولا الداكن على مضادات الأكسدة الـ"Flavonoids" التي أثبتت فاعليتها في خفض ضغط الدم المرتفع، تحسين الدورة الدموية، وتعزيز الصحة بشكل عام. ننصحك باختيار الشوكولا الذي يحتوي على 70% من الكاكاو على الأقل للإستفادة من كمية أكبر من مضادات الأكسدة.
*اليقطين: غني بالمغذيات التي تعزّز صحة القلب، العظام، العينين والبشرة. ما هي هذه المغذيات؟ البيتا كاروتين والبوتاسيوم! البيتا كاروتين هي من مضادات الأكسدة التي تساعد على تجديد البشرة، حماية النظر، وخفض خطر الإصابة بالتهاب المفاصل. أمّا البوتاسيوم فهو من المعادن التي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع والمحافظة على صحة العظام.
