منى.نصار منى.نصار 03-01-2018
سبب كون أكياس رقائق البطاطس نصف فارغة في أكثرية الأحيان

خصوصاً وإن كنتِ من محبي رقائق البطاطس أو ما يعرف بالشيبس، لا شكّ أنكِ تصابين بالخيبة في كلّ مرّة عند فتح كيس "ممتلئ" وجديد منها، لتفاجئي بأنّه نصف فارغ وأن حجمه الكبير كان بمعظمه مكوّناً من الهواء!

ias

السبب ليس كما تتخيلينه إطلاقاً

سبب كون أكياس رقائق البطاطس نصف فارغة في أكثرية الأحيان
سبب كون أكياس رقائق البطاطس نصف فارغة في أكثرية الأحيان

يسود الظنّ أنّ هذه المشكلة التي نشتكي منها لدى تجربة مختلف الماركات هي ناجمة عن خداع شركات تصنيع رقائق البطاطس بأغلبها، بحيث تملأ الأكياس بالهواء لجعلها تبدو أكبر، فتبيعها بسعر أغلى. ولكن الواقع مغاير تماماً، فلهذه الظاهرة سبب وجيه ومهم، ألا وهو المحافظة على نوعية البطاطس خلال فترة الصلاحية وعلى تجربتكِ الأمثل لدى تناولها.

فإن "الهواء" الذي يكون محبوساً داخل الكيس ليس عادياً، بل هو مؤلف من غاز "النيتروجين"، والذي يهدف إلى إبقاء الرقائق مقرمشة وبمظهرها الطازج؛ فهو على عكس الهواء الطبيعي يحافظ على مدّة صلاحية الأطعمة داخل الأكياس المحكمة الإغلاق.

ولكن لماذا يتمّ ملئ الأكياس بالهواء أساساً؟

السبب وراء هذه الإستراتيجية لا يخلو من الأهمية أيضاً، فهي تهدف إلى المحافظة على قوام الرقائق خلال عملية النقل والتوزيع، وذلك من خلال إحاطتها بما يشبه الوسادة.

فلولا الهواء المحيط بها من كلّ الجهات، لكانت الرقائق تتكسر وتتفتت إلى أجزاء صغيرة لتصلكِ مطحونة بالكامل.

فمن كان ليظنّ أن أكثر ما يزعجنا في أكياس رقائق البطاطس هو لمصلحتنا كي نسنتمتع بها كما يجب؟

إقرئي المزيد: لهذا السبب المذهل ضعي كيس وداخله عملات معدنية على فتحة حوض الإستحمام في الفندق!

سوشيل ترند منوعات

مقالات ذات صلة

لاعب الهلال علي البليهي يلفت الأنظار باعتذاره لطفلين وهذا هو السبب!
مشاهير لاعب الهلال علي البليهي يلفت الأنظار باعتذاره لطفلين وهذا هو السبب!
رواد مواقع التواصل الإجتماعي يشيدون بموقفه النبيل...
بنات داليا المبارك يتواجدن للمرة الأولى في حفلها في أبوظبي
مشاهير بنات داليا مبارك يتواجدن للمرة الأولى في حفلها في أبوظبي
ماذا قالت داليا مبارك عن تواجد بناتها في الحفل؟ وهل ستتكرر التجربة ثانيةً؟
فرح الهادي تكشف عن حملها بطريقة مؤثرة
مشاهير فرح الهادي تكشف عن حملها بطريقة مؤثرة
أخفت خبر حملها لمدة 5 شهور !
عملية فصل التوأم السيامي النيجيري في الرياض تكلل بالنجاح
سوشيل ترند عملية فصل التوأم السيامي النيجيري في الرياض تكلل بالنجاح
إنجاز طبي جديد يُضاف إلى سجل المملكة
الشيخة مهرة آل مكتوم تحتفل بعيد ميلاها وتكشف عن جنس مولودها بطريقة استثنائية
مشاهير الشيخة مهرة آل مكتوم تحتفل بعيد ميلاها وتكشف عن جنس مولودها بطريقة استثنائية
شاهدي أجواء الإحتفال والإعلان عن جنس المولود...
أميرة الطويل تُعلن عن إنجابها لطفلتها الجوهرة
سوشيل ترند أميرة الطويل تُعلن عن إنجابها لطفلتها الجوهرة
أخبارها تعود للواجهة من جديد!
العنود العمرو أول طفلة سعودية تفوز برئاسة اللجنة الاستشارية للطفولة
سوشيل ترند العنود العمرو أول طفلة سعودية ترأس اللجنة الاستشارية للطفولة
لقطات عفوية لطفلة تهدي الأمير مشعل آل سعود هدية من مهرجان زيوت الجوف الدولي
سوشيل ترند لقطات عفوية لطفلة تهدي الأمير متعب بن مشعل آل سعود هدية من مهرجان زيوت الجوف الدولي
لقطة عفوية تتصدر الترند
مشاهير السعودية يطلقون حمله لمقاطعة التيك توك
مشاهير مشاهير السعودية يطلقون حمله لمقاطعة التيك توك
المقاطعة امتدت إلى مشاهير الخليج فما السبب؟
فرح الهادي وعقيل الرئيسي يرزقان بمولودهما الأول "آدم"
سوشيل ترند فرح الهادي وعقيل الرئيسي يرزقان بمولودهما الأول "آدم"
شاهدي صور ومقاطع استعدادات فرح الهادي لإستقبال مولودها...
ابنة الفنان محمد عبده تلفت الأنظار في حفله الأخير في لندن
سوشيل ترند ابنة الفنان محمد عبده تلفت الأنظار في حفله الأخير في لندن
شاهدي عفويتها على المسرح!
نجاح عملية فصل التوأم السيامي السوري إحسان وبسام في الرياض
سوشيل ترند نجاح عملية فصل التوأم السيامي السوري إحسان وبسام في الرياض
أنظار العالم اتجهت نحو هذا الحدث الإنساني ...

تابعينا على