اليسار.حبيب اليسار.حبيب 05-08-2020
لربّة المنزل: خطوات سهلة تحول دون سقوط الكباب عند الشوي!

اضافة الى الاعتناء بأولادها وتأمين لهم كلّ مستلزماتهم وحاجاتهم، يكون على المرأة أيضاً العناية بمنزلها وإعداد المأكولات الشهية لزوجها وأسرتها. لذلك، نجدها تبحث عن أفضل الخدع والحيل التي تسهّل عليها مهمتها ومنها مثلاً وضع القهوة مع الملابس السوداء عند غسلها.

ias

وبما أن غالبية ربات المنزل يعانين من مشكلة سقوط الكباب عند الشوي، نكشف لك في ما يلي عن طرق سهلة وبسيطة تحول دون سقوط الكباب عند الشوي:

  1. فرم لحم الكباب على درجة متوسطة النعومة، لأنه سيسقط عند الشوي إذا كان مفروماً بطريقة ناعمة جداً.
  2. اختيار كمية دهن مناسبة لكمية اللحم، أي 100 غراماً من الدهن لكلّ كيلوغراماً من الكباب.
  3. وضع اللحم الخاص بالكباب بعد فرمه وتتبيله مع التوابل والبصل بالثلاجة قبل وضعه على الاسياخ وذلك حتى يتماسك.
  4. اختيار الاسياخ العريضة والمسطحة وليس تلك التي تتخذ شكلاً أسطوانيا، وذلك لئلا يسقط الكباب عنها عند الشوي.
  5. الضغط على الكباب جيداً أثناء وضعه على الأسياخ ليتخذ شكل الفراغات بين الأصابع ما يحول دون سقوطه أثناء الشوي.
  6. الحرص على شوي الكباب بطريقة صحيحة، أي قلبه بعد مرور 7 ثوانٍ من وضعه على الشواية وذلك لأنه عندما ينضج الكباب يصبح أكثر ثقلاً وبالتالي يقع عن السيخ. لذا يجب تقليب الكباب كلّ 7 ثوانٍ.

اقرئي ايضاً: بعيداً من فوائده العلاجية سبب يدفعك لوضع الباراسيتامول على المكواة!

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال
صحة الطفل علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال يبدأ بـ٤ خطوات مهمة!
طرق بسيطة تعالجين من خلالها طفلك من المنزل!
طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ
الأم والرضيع طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ فما الحل؟
الدليل الشامل بين يديكِ!
إطلاق علاج شخصي خاص بمرضى ضغط الدم المرتفع
ضغط الدم إطلاق علاج شخصي خاص بمرضى ضغط الدم المرتفع بعد دراسات معمّقة
اكتشافات جديدة لم تكن في الحسبان!
برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
الصحة برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
إرتفاع ملحوظ في متوسط عمر الفرد في السعودية مقارنة بعام 2016!
نسبة الدهون الطبيعية بالجسم
صحة المرأة اكتشفي نسبة الدهون الطبيعية في الجسم في مختلف الأعمار
حذاري تخطّي هذه النسبة!
حبوب ضغط الدم للحامل
صحة الحامل حبوب الضغط للحامل: هل هي آمنة للجنين؟
هكذا تتعاملين مع أرتفاع ضغط الدم في الحمل!
افضل بروتين بعد التكميم
صحة المرأة افضل بروتين بعد التكميم للمحافظة على الوزن المناسب
لا يسبّب تناوله أيّ مضاعفات جانبيّة!
نسبة شفاء سرطان الكبد
الصحة الشخصية نسبة شفاء سرطان الكبد والمراحل التي يمرّ بها المريض
كلّ ما تودّين معرفته!
هل الصيام المتقطع مضر
الصحة الشخصية هل الصيام المتقطع مضر للصحّة؟
الجواب العلمي الدقيق!
 أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
صحة المرأة  أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
ما أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر؟
فوائد حمض الفوليك للاعصاب
صحة المرأة تعرّفي على فوائد حمض الفوليك للاعصاب والجرعة الموصى بها منه
معلومات لم تعرفيها من قبل!
أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الامراض أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الفشل الكلوي من أخطر الأمراض التي تسبب الوذمة

تابعينا على