جوانا القاعي جوانا القاعي 30-01-2018
تأثير تناول السمك واللبن على الصحة

إياك ودمج اللبن مع السمك في وجبة واحدة، لا تشربي الحليب ثم تتناولي السمك بعده فذلك يسبب التسمم الغذائي والبهاق. عبارات لطالما ترددت على مسامعنا وأثارت في نفوسنا القلق والرعب حتى في كل مرة تناولنا فيها السمك ونسينا أننا قد شربنا اللبن قبل ساعات!

ias

لكن ما مدى مصداقية هذه المقولة وهل فعلًا لا يجوز مزج السمك واللبن في طبق واحد او تناولهما في اليوم نفسه؟ اليك الجواب عن هذه التساؤلات في هذا المقال من عائلتي.

> يشكّل الحليب أفضل مصدر للكالسيوم، باعتباره العنصر الغذائي الذي يحمي من هشاشة العظام ومن أوجاع داء الشقيقة والسمنة.

أشارت الدراسات الى أنّ ما من سبب وجيه يمنع تناول السمك واللبن او الحليب في طبق واحد او بشكل متتالي في اليوم، الا أنه وفي حال حدوث أي حالة تسمم فمزج هاذين المكونين ليس السبب بل قد يكون احتساء الحليب قبل تناول السمك او بعده هو السبب في حال فساد المنتج او أحد مشتقاته بحيث يعتبر اللبن او السمك أيضًا من المنتجات القابلة للتلوث بالجراثيم والبكتيريا بشكل سريع وبالتالي فإن فساد أحد هاذين المنتجين قد يسبب البهاق او التسمم بحد ذاته ولا علاقة لمزجهما مع بعضعهما بهذا الأمر.

لكن وفي كلتا الحالتين احرصي على شراء هذه المنتجاب من مصادر موثوقة لتجنب هذه المشكلات الصحية والتي تظهر بمعظمها على شكل قيء وإسهال وأوجاع في المعدة والتي تشبه الى حد كبير أعراض التسمم الغذائي.

إقرأي أيضًا:5 طرق لتشجيع الطفل على تناول السمك

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة الأم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

فوائد حمض الفوليك للاعصاب
صحة المرأة تعرّفي على فوائد حمض الفوليك للاعصاب والجرعة الموصى بها منه
معلومات لم تعرفيها من قبل!
علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال
صحة الطفل علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال يبدأ بـ٤ خطوات مهمة!
طرق بسيطة تعالجين من خلالها طفلك من المنزل!
نسبة الدهون الطبيعية بالجسم
صحة المرأة اكتشفي نسبة الدهون الطبيعية في الجسم في مختلف الأعمار
حذاري تخطّي هذه النسبة!
حبوب ضغط الدم للحامل
صحة الحامل حبوب الضغط للحامل: هل هي آمنة للجنين؟
هكذا تتعاملين مع أرتفاع ضغط الدم في الحمل!
 أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
صحة المرأة  أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
ما أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر؟
هل الصيام المتقطع مضر
الصحة الشخصية هل الصيام المتقطع مضر للصحّة؟
الجواب العلمي الدقيق!
كيت وأولادها
مشاهير كيف أخبرت كيت ميدلتون أطفالها أنها مصابة بالسرطان؟
الصدق والشفافية عنوان هذه المرحلة الدقيقة من حياة العائلة الملكية!
طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ
الأم والرضيع طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ فما الحل؟
الدليل الشامل بين يديكِ!
اضرار فقر الدم
صحة المرأة اضرار فقر الدم على الصحّة العامّة
كلّ ما تودّين معرفته!
نسبة شفاء سرطان الكبد
الصحة الشخصية نسبة شفاء سرطان الكبد والمراحل التي يمرّ بها المريض
كلّ ما تودّين معرفته!
أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الامراض أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الفشل الكلوي من أخطر الأمراض التي تسبب الوذمة
افضل بروتين بعد التكميم
صحة المرأة افضل بروتين بعد التكميم للمحافظة على الوزن المناسب
لا يسبّب تناوله أيّ مضاعفات جانبيّة!

تابعينا على