اختارت لك “عائلتي” أبرز 5 وصفات أكل للأطفال مغذية وسيحبونها من دون تأفف في حال كنت تواجهين مشكلة في تعلّق اطفالك بالطعام الصحي.
وسلط موقع “غود نيت” في مقال الصعوبات التي تواجهها الأمهات في اقناع اولادهن بتناول طعام صحي، وأضاء على حيل ذكية لتحضير وصفات لذيذة يستمتع بها الأطفال، اليك 5 منها، علماً أن هناك أيضاً أطعمة تقوّي ذاكرة الطفل بطريقة مذهلة.
صلصة باستا محشوة بالخضروات
عادة، يتخلى الأطفال عن أي شيء لونه أخضر في طبقهم، يمكن بهذه الحالة للوالدين استخدام صلصة المعكرونة لإخفاء مزيج من الفواكه والخضروات، ويمكن استبدال الصلصة المكسوة بصلصة منزلية الصنع تحوي على أطنان من فيتامين سي بفضل وفرة الطماطم.
ناجتس دجاج محضّر منزلياً
يمكن صنع قطع الدجاج الخاصة بك باستخدام اللحوم العضوية والعجين محلي الصنع، فاخبزي القطع الصغيرة للتخلص من الدهون وإعطاء اطفالك طبقاً سيحبونه. وهنا نذكرك بـ وصفات طعام سهلة للأطفال بعمر الـ 9 أشهر
البطاطا المهروسة والجزر
يمكنك تعزيز العناصر الغذائية في البطاطس المهروسة عن طريق مزج الخضروات الإضافية. هذا الطبق سيحافظ أيضاً على صحة العين.
فطائر الموز ودقيق جوز الهند
لا تحوي الفطائر القائمة على النشا على الكثير من العناصر الغذائية، فبدلاً من ذلك، يمكنك أن تجربي وصفة فطيرة الموز بدقيق جوز الهند، إذ يحتوي الموز على الكثير من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
وبصرف النظر عن كونه لذيذ، فإن جوز الهند مفيد جداً للصحة، ومن خلال صنع الفطائر من دقيق جوز الهند سيستمتع اطفالك بفوائد غذائية إضافية، مع الإشارة إلى أن دقيق جوز الهند يحتوي على الألياف والبروتين. نذكرك أيضا بـوصفات أطفال سهلة وسريعة بالأفوكادو
هامبرغر صحي
تعد فطائر الهامبرغر طريقة مثالية للخلط مع الخضار المخفية من دون أن يلاحظها الأطفال، مثل الكوسة والبصل والجزر وغيرها مما يمكن اضافته إلى فطيرة اللحم المفروم.
وتحوي الكوسة مثلاً على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
واليك هنا التقرير الذي سلطت عليه “عائلتي” الضوء على ما إذا كانت الأطعمة العضوية صحيّة للأطفال.
