Hala.Younes Hala.Younes 16-06-2014

في أثناء تحضيرك للإفطار قد يقلق ولدك عندما يرى دموعك تسيل لدى فرمك البصل. إذ أكثر ما يخافه الولد هو المجهول فقد يعتقد أنّ البصل يجعلك حزينةً لذا أفهميه أنّه فقط يسبّب إزعاجًا للعيون، ثمّ اشرحي له الآتي: ما هو البصل؟ البصل نبتة تستخدم في مطابخ العالم أجمع لمزايا طعمه الذي يضفي على الطعام مذاقًا خاصًّا. فهو غنيٌّ بالفيتامين C والمعادن كما أنّه مضاد للبكتيريّات ويمنع ارتفاع السكّر في الدمّ. لماذا نبكي عندما نفرم البصل؟ عندما نقطع البصلة بالسكّين، فإنّ أسيدًا سريع الطيران يتصاعد من لبّها ويزعج العينين لدى وصوله إليها. فيدافع جسدنا باخراج الدموع من أعيننا وتتمركز على قرنيّة العين لتنظيفها. لكن هذه الدموع تزيد من حدّة الأسيد المتطاير من لبّ البصلة فتبدأ العيون تدمع بقوّة موجعة لدرجةٍ تقودنا إلى الخروج من المطبخ بأقصى سرعةٍ ! كيف نتجنّب البكاء في أثناء فرم البصل؟ هناك عدّة وسائل لمنع الدموع، وأهمّها:

ias

1* فتح حنفيّة الماء وتقشير البصلة تحته.

2* وضع البصل لمدّة ساعة من الوقت في البرّاد قبل تقطيعه.

3* استخدام سكين حادّ للتقطيع.

4* وضع نظّارات في أثناء تقطيع البصل (ينصح بنظّارات الغطس تحت الماء) .

بهذا الشرح ستزيد معلومات ولدك وسيطمئنّ عليك…

الصحة الصحة الشخصية نصائح صحية

مقالات ذات صلة

إرهاقك ما له تفسير؟
الصحة إرهاقك ما له تفسير؟ ٦ أسباب خفية تخليك تحسين بالتعب المستمر
لا تتجاهلي هذا الشعور!
امرأة تحمل اختبار الحمل
موانع الحمل حملت مع العزل الطبيعي​: إليكِ نسبة نجاح هذه الطّريقة في منع الحمل!
هل ستثيقن بهذه الطريقة بعد الآن؟
امرأة حامل تمشي
رشاقة الحامل المشي في الاسبوع 33 من الحمل: إليكِ فوائده الصحية لكِ ولجنينكِ!
كل ما ترغبين في معرفته
زوجان في السرير
الثقافة الجنسية ما هو النشاط الجنسي​: كل ما ترغبين في معرفته عن الحياة الجنسيّة الصحيّة!
كل ما يجب عليكِ معرفته
هل النوم على البطن مضر؟
الصحة هل النوم على البطن مضر؟ إليك ما لم يخبرك به الأطباء!
دراسة جديدة تكشف خطرًا لم تتوقّعيه!
خط خفيف في اختبار الحمل
الحمل خط خفيف في اختبار الحمل: هل هذا يعني أنكِ حامل فعلًا؟
الطبّ يُجيبكِ..
امرأة تشرح للطبيبة ألم المعدة
اعراض الحمل هل الم المعدة من اعراض الحمل​: إليكِ الأعراض الأقلّ شيوعًا للحمل!
أعراض الحمل الأقلّ شيوعًا
طفلة تعاني من السعال
صحة الطفل علاج الخناق عند الأطفال بالاعشاب​: مرض خطير يهدّد حياة طفلكِ!
كل ما تريدين معرفته
زوجان في السرير
الصحة الجنسية هل كثرة الممارسة تضعف الانتصاب​: الجواب سيذهلكِ!
إجابة طبية دقيقة
10 دقائق مشي يوميًا
الصحة 10 دقائق مشي يوميًا.. تغيّر صحتك ونفسيتك أكثر مما تتخيلين!
اتّبعيها ولاحظي الفرق!
امرأة في شهور الحمل الأخيرة
صحة الحامل هل تقل حركة الجنين في الشهر التاسع​: إليكِ ما ترغبين في معرفته!
لن تقلقي بعد اليوم
طفلة مريضة في الفراش
صحة الطفل اعراض العفنه عند الطفل​: مرض خطير لا تعرف معظم الأمّهات عنه!
مشاكل خطيرة غير شائعة

تابعينا على