عبير.عقيقي عبير.عقيقي 09-12-2021

إذا كنت تبحثين عن فوائد العنزروت للعظام، فأنصحك بمتابعة قراءة هذه المقالة على موقع عائلتي لتحصلي على المعلومات كافّة حول العنزروت وفوائده على الصحة بشكل عام.

ias

نتناول في هذه المقالة فوائد العنزروت للعظام وعلى الصحة بشكل عام، علّك تتمكنين من إدخاله في نظامك الغذائي الصحي. في بحثنا عن العنزروت أو ما يُعرف أيضًا بالذرة الرفيعة، وجدنا أنّه المصطلح الواسع لنوع كامل من الأعشاب التي تنتمي إلى المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية حول العالم. يعتبر على نطاق واسع خامس أهم محصول حبوب في العالم، نظرًا لفوائده الصحية وتنوّع استعمالاته.

فوائد العنزروت للعظام

يتميّز العنزروت باحتوائه على المغنيسيوم بكميات عالية، مما يعني أنه يحافظ على مستويات الكالسيوم بشكل صحيح، حيث يزيد المغنيسيوم من امتصاص الكالسيوم في الجسم. يعد هذان المعدنان أيضًا جزءًا لا يتجزأ من تطوير أنسجة العظام وتسريع التئامها التالفة.

إقرأي أيضًا: كيفية تقوية العظام بطرق طبيعية

يساهم العنزروت في تجنّب حالات مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل، وبالتالي يبقيك نشيطة وصحية في سن الشيخوخة.

فوائد العنزروت الصحية بشكل عام

يعتبر العنزروت قويّ من حيث العناصر الغذائية. عند تضمينه في النظام الغذائي، يمكن أن يوفر الفيتامينات مثل النياسين والريبوفلافين والثيامين، بالإضافة إلى مستويات عالية من المغنيسيوم والحديد والنحاس والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، وإلى ما يقرب من نصف الاستهلاك اليومي المطلوب من البروتين وكمية كبيرة جدًا من الألياف الذغائية.

وتعمل كل هذه المغذيات التي يحتويها العنزروت على إمداد الجسم بالفوائد التالية:

  • يحسن صحة الجهاز الهضمي
  • يقي من السرطان
  • يحافظ على مستويات السكر في الدم
  • يخفف من حساسية الغلوتين
  • ينشّط الدورة الدموية
  • يعزز مستويات الطاقة

استعمالات العنزروت في الأطعمة

إنّ العنزروت متعدد الاستخدامات وسهل التحضير، ويمكن إدخاله ضمن مجموعة كبيرة من الوصفات. وفيما يلي بعض الطرق التي يمكنك الاستمتاع بها:

  • بديل عن الأرز أو الكينوا: يمكنك طهي العنزروت بشكل مشابه لطهي الأرز والكينوا، واستخدامه مع الطبخ أو السلطة.
  • بديل عن الدقيق المطحون: بفضل نكهته المحايدة ولونه الفاتح، يمكن استخدامه بسهولة كدقيق خالٍ من الغلوتين في معظم الوصفات.
  • بديل عن الفوشار: أضيفي الحبوب إلى مقلاة ساخنة وشاهديها تفرقع مثل الفوشار. أضيفي التوابل لمزيد من النكهة.
  • بديل عن المقرمشات: على غرار الحبوب الأخرى مثل الشوفان، تعتبر رقائق العنزروت لذيذة مثل الحبوب وفي المنتجات المخبوزة، مثل ألواح الجرانولا والبسكويت.
  • بديل عن أي شراب مركز: يضاف شراب العنزروت عادة إلى الأطعمة المصنّعة كمُحلي طبيعي أو كبديل لدبس السكر.

وأخيرًا، هناك 5 أطعمة تسبب هشاشة العظام، ابتعدي عنها!

الصحة الصحة الشخصية نصائح صحية

مقالات ذات صلة

الأمومة والطفل متى يسمح لطفلك بتناول الشوكولاته؟
هل يمكن لطفلك تناول الشوكولاته ومتى؟
الأمومة والطفل بالفيديو، معلومات مثيرة للاهتمام عن طفلك
معلومات مثيرة عن طفلك!
الأمومة والطفل أمور عن أسنان الأطفال تجهلها 90% من الأمهات
هل كنت تعلمين؟
الصحة 7 نصائح من شؤون الأسرة في السعودية للحفاظ على صحة الأطفال في الشتاء
تعرفي على الأمراض الأكثر شيوعًا في فصل الشتاء
الأمومة والطفل علاجات طبيعية لزكام الأطفال يمكنك استعمالها في المنزل 
ساعدي طفلك في المنزل من دون طبيب
الصحة علاج الزكام وسيلان الأنف بعيدًا عن الأدوية
طرق فعالة لعلاج سيلان الأنف والزكام!
الصحة إطلاق منصة افتراضية لعلاج أمراض القلب في السعودية
منصة ستضم نخبة من الاستشاريين في مختلف مدن المملكة...
الأمومة والطفل هل الفاكهة تضرّ فعلًا بصحة طفلك؟
ما هي أفضل الخيارات الصحيّة لطفلك؟
الصحة اكتشفت اصابتها بسرطان الجلد بعد جلسة طلاء أظافر.. وهذه التفاصيل
بسبب جلسة طلاء أظافر!
الصحة 5 علاجات منزلية لفقدان الوزن
لا لأخصائية تغذية.. علاجات في المنزل تساعدك
الأمومة والطفل قصّة مؤثّرة لمخاطر اتباع حمية حليب اللوز للأطفال! 
هذا الحليب لا يكفي
الصحة السكتة الدماغية التحذرية: أسباب وعوارض من الخطر جدا تجاهلها 
انتبهي من هذه العوارض، فقد تقع المصيبة

تابعينا على