في اليوم العالمي للسرطان، عناصر غذائية تحميك وعائلتك من الإصابة

عناصر غذائية للوقاية من السرطان ومحاربته

يُصادف في الرابع من شهر فبراير من كل عام اليوم العالمي لمرض السرطان. وفي هذا اليوم، إخترنا مشاركتك بالعناصر الغذائية التي تحميك وعائلتك من الإصابة.

في ما يلي، نقّدم لائحة بالعناصر الغذائية التي لا تساعد على الوقاية من السرطان فحسب إنّما تساهم أيضاً في محاربته؛ فما رأيك في الإطلاع عليها إلى جانب الأطعمة التي تحتويها وذلك بعدما كشفنا لك عما إذا كانت التوابل تفيد أيضاً في الوقاية من هذا المرض؟

الألياف الغذائية

لماذا هي مهمة؟

  • تقلّل من خطر الإصابة بسرطان قولون المستقيم والسكري
  • تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم
  • تساعد في إدارة الوزن

الأطعمة

  • الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، المعكرونة، الحبوب، والتورتيلا
  • العدس والبقوليات والفواكه والخضروات ذات القشرة (مثل التفاح، العنب البري، القرنبيط، إلخ)

فيتامين أ

لماذا هو مهم؟

  • غني بالمواد الكيميائية النباتية (مثل بيتا وألفا كاروتين) التي تساعد في صحة العين، ووظائف الجهاز المناعي، ووظائف خلايا الجسم.

الأطعمة

  • الفلفل الأحمر
  • القرع الشتوي واليقطين
  • الخضار الورقية
  • البطاطا الحلوة

حمض الفوليك

لماذا هو مهم؟

يساعد في تكوين الحمض النووي والحفاظ على عمل خلايانا بشكل صحيح لمحاربة الخلايا السرطانية.

الأطعمة

  • الفاصوليا الجافة
  • البازيلاء
  • الأفوكادو
  • نبات الهليون
  • براعم بروكسل
  • السبانخ والخس الروماني

فيتامين ج

لماذا هو مهم؟

  • يساعد في محاربة الجذور الحرة والالتهابات في الجسم للوقاية من الخلايا السرطانية.
  • يعزز وظائف الجهاز المناعي ويساعد على التئام الجروح.

الأطعمة

  • الحمضيات
  • الكيوي
  • الفراولة
  • الكرنب
  • البروكلي
  • البطاطس
  • الفلفل

المغنيسيوم

لماذا هو مهم؟

  • يساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم ضمن المعدل الطبيعي.
  • يساهم في إصلاح الحمض النووي، ويساهم في نمو الخلايا.

الأطعمة

  • المكسرات مثل اللوز والكاجو
  • الفاصوليه السوداء
  • الادامامي
  • حليب الصويا
  • السبانخ

فيتامين ك

لماذا هو مهم؟

  • يساعد على تخثّر الدم والحفاظ على صحة العظام.

الأطعمة

  • الخضار الورقية الداكنة، مثل السبانخ واللفت والخردل والكرنب
  • البروكلي
  • الخس

البوتاسيوم

لماذا هو مهم؟

  • يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على ضغط دم صحي وصحة القلب وتوازن القاعدة الحمضية في الجسم.
  • يزيد من قوة العضلات.

الأطعمة

  • البطاطس
  • الطماطم
  • البرتقال
  • الموز
  • الفاصوليا
  • السبانخ

والآن، ما رأيك في الإطلاع على العوامل الغريبة وغير المتوقعة التي تزيد خطر الإصابة بمرض السرطان؟



إختبار الشخصية

أي نوع من الشخصيات العاطفية أنت؟ اختبري!