هل فكّرتِ يومًا في المواد التي تُصنَع منها أدوات مطبخكِ اليومية؟ نحن لا نتحدّث هنا فقط عن متانة الأدوات أو قدرتها على تحمل الحرارة، بل عن تأثيرها المباشر على صحّتكِ وصحّة عائلتكِ.
في الواقع، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن بعض الأدوات البلاستيكية السوداء قد تحتوي على مواد سامة يمكن أن تضر بجسمكِ بطرق غير متوقعة. لهذا السبب، إليكِ لماذا قد تكونين بحاجة للتخلص من هذه الأدوات بسرعة.
الملاعق البلاستيكية السوداء: ما وراء اللون
أولًا، عليكِ أن تعرفي أن الشركات تستخدم مواد معاد تدويرها لصنع البلاستيك الأسود. وللأسف، قد تحتوي هذه المواد مركّباتٍ كيميائيّة خطيرة. على سبيل المثال، تشير الأبحاث إلى أنّ هذه المركبات تشمل البروميدات والفوسفات العضوية، التي تعتبر مواد سامة. ثانيًا، أظهرت دراسة نُشِرَت في مجلة Chemosphere أن 85% من المنتجات البلاستيكية السوداء تحتوي هذه المواد الضارّة، التي لا تناسب استخدام أدوات الطهي. خصوصًا تلك التي تتعرض للحرارة.
المخاطر الصحيّة لاستخدام هذه الأدوات
لكنّ الأمر لا يتوقّف هنا، إذ تشير الدراسات إلى أن هذه المواد السامة قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، وقد تؤدي إلى اضطرابات هرمونية في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، وُجِدَت مادّة decaBDE، التي كانت تُستخدَم في الأجهزة الإلكترونية وتم حظرها في العديد من البلدان، في 70% من الأدوات البلاستيكية السوداء. هذه المادة خطيرة بشكل خاص، وتؤثر سلبًا على صحّة الأجنّة والأطفال.
هل يجب عليكِ التخلص من البلاستيك الأسود تمامًا؟
نعم، من الأفضل لكِ تجنّب استخدام الأدوات البلاستيكيّة السوداء تمامًا. خاصّةً إذا كنتِ تستخدميها في الطهي أو تسخين الطعام. فتعرّضها للحرارة يزيد من احتماليّة تسرّب المواد السامّة إلى طعامكِ. ممّا يعرّض صحّتكِ وصحّة عائلتكِ للخطر.
البدائل الصحية لأدوات المطبخ
لذا، فكري في استبدال أدوات مطبخكِ بأخرى مصنوعة من السيليكون، أو الفولاذ المقاوم للصدأ، أو الزجاج. ببساطة، هذه المواد آمنة للاستخدام، ولا تحتوي مواد ضارّة. كما تتحمّل الحرارة بشكٍل أفضل بكثيرٍ من البلاستيك.
في النهاية، صحّة عائلتكِ تأتي أولًا. لذا، تخلّصي من الأدوات البلاستيكيّة السوداء فورًا، وابدئي باختيار أدوات صحيّة وآمنة للاستخدام اليومي. ومن الجدير بالذكر أنّنا سبق وكشفنا لكِ عن أضرار ورق الألمنيوم على صحّتكِ.
