ايهما افضل السكر الابيض او البني وما الفرق بينهما؟

ايهما افضل السكر الابيض او البني وما الفرق بينهما؟

المواضيع

  1. الفرق بين السكر الابيض والبني!

  2. ايهما افضل السكر الابيض او البني؟

تتساءلين ايهما افضل السكر الابيض او البني وما الفرق بين هذين النوعين وتبحثين عن طرق سهلة للتخفيف من معدل استهلاك طفلك للسكر؟ تابعي اذا عائلتي في هذا الموضوع الذي تجيبك فيه عن كل هذه التساؤلات وتقدم لك فيه اهم الحقائق عن السكر الابيض والسكر البني.

السكر الابيض والسكر البني هما نوعا السكر الاكثر استخداما رغم اختلافهما في القيمة الغذائية واللون والاستخدامات، فما الفرق اذا بينهما وايهما افصل السكر الابيض او البني وهل صحيح ان السكر البني مثالي للرجيم؟

الفرق بين السكر الابيض والبني!

قبل ان نجيبك على سؤال ايهما افضل السكر الابيض او البني، لا بد من ان نستعرض لك في هذا الشق الفرق بينهما على اكثر من صعيد:

  • الانتاج: يستخرج السكر الابيض من قصب السكر والفواكهة في حين ان السكر البني مصنوع من العسل الاسود والماء
  • الملمس: ان ملمس السكر الابيض ناعم مقارنة بملمس السكر البني الخشن
  • السعرات الحرارية: يحتوي السكر البني على سعرات حرارية اقل من السكر الابيض ولذلك يستخدم في الرجيم
  • القيمة الغذائية: يحتوي السكر البني على البوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامين ب على عكس السكر الابيض الذي يخلو من الفيتامينات والمعادن
  • طريقة الحفظ: يمكن حفظ السكر الابيض في الاكياس او في علبة محكمة الاغلاق منعا لتجمع الحشرات، في حين يجب الاحتفاظ بالسكر البني بعيدا عن الهواء لئلا يصبح صلبا وقاسيا

ايهما افضل السكر الابيض او البني؟

اذا، كما ذكرنا اعلاه فان هناك الكثر من الفرق بين السكر الابيض والبني لناحية طريقة الانتاج واللون والاستخدامات والملمس والقيمة الغذائية، لكن ايهما افضل السكر الابيض او البني؟

في الواقع، وعلى رغم الاختلافات الكبيرة بين السكر الابيض والسكر البني ورغم فوائد السكر البني الصحية للجسم، الا ان خبراء التغذية يجدون انه لا يمكن تفضيل احدهما على الآخر.

اذ انه وعلى الرغم من ان السكر البني يحتوي على معادن اكثر من السكر الابيض، الا ان كمياتها ضئيلة جدا وبالتالي لا توفر اي فوائد للجسم.

تجدر الاشارة الى ان استهلاك كميات كبيرة من السكر غالبا ما يرتبط بالمعاناة من مرض السكري والسمنة، لذا يجب الحرص على التخفيف والحد من كميات السكر المستهلكة.

اخيرا وبعد ان كشفنا لك الفرق بين السكر البني والابيض واجبناك على سؤال ايهما افضل السكر الابيض او البني، ندعوك الى معرفة كيفية عمل خلطة السكر البني للوجه والجسم.



إختبار الشخصية

إختبار: هل أنتِ قدوة حسنة لأطفالك في الغذاء السليم؟