أسرة التحرير‬‎ أسرة التحرير‬‎ 17-06-2014

بعد سلسلة من الاختبارات المتواصلة، خلص عدد من الباحثين في دراسة جديدة الى ان حبوب الفاصولياء السوداء أكثر فائدة من الفواكه الشائعة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل العنب والفريز والتوت البري،حيث تحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة 100%،والتي تعادل 10 أضعاف النسبة الموجودة في مقدار مماثل من البرتقال.

ias

(تعرفي على فوائد الخضراوات والفواكه من اشكالها ) .

وقد ربط الباحثون بين لون الفاصولياء ونسبة مضادات الأكسدة, حيث درسوا أكثر من 12 نوعا من الفاصولياء المتعددة الألوان، ووجدوا أن الفاصولياالسوداء الاكثر فائدة، بسبب غناها بمعدن المنغنيز، فضلاً عن احتوائها على نسبة عالية من البروتين النباتي والألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم ومكافحة الإمساك.

(اقرئي ايضاً عن 10 اطعمة تحارب الامساك ) .

وتتعدد فوائد تناول الفاصولياء السوداء، بحسب الباحثين، نظراً لغناها بالبروتينات ودهون الأوميغا 3 الصحيّة، التي تساهم في خفض نسبة الكوليسترول السيء وخطر الاصابة بالنوبات القلبية،فضلاً عن احتوائها على نسبة عالية من الألياف وكميات كبيرة من حمض الفوليك والمغنيزيوم ومضادات الاكسدة، الامر الذي يؤخّر عمليات الشيخوخة في الجسم، ويقلّل الانقسامات الخلويّة غير الطبيعيّة، ويكافح مرض السرطان.

الصحة الصحة الشخصية

مقالات ذات صلة

الصحة إطلاق منصة افتراضية لعلاج أمراض القلب في السعودية
منصة ستضم نخبة من الاستشاريين في مختلف مدن المملكة...
الأمومة والطفل علاجات طبيعية لزكام الأطفال يمكنك استعمالها في المنزل 
ساعدي طفلك في المنزل من دون طبيب
الأمومة والطفل متى يسمح لطفلك بتناول الشوكولاته؟
هل يمكن لطفلك تناول الشوكولاته ومتى؟
الأمومة والطفل بالفيديو، معلومات مثيرة للاهتمام عن طفلك
معلومات مثيرة عن طفلك!
الأمومة والطفل أمور عن أسنان الأطفال تجهلها 90% من الأمهات
هل كنت تعلمين؟
الأمومة والطفل قصّة مؤثّرة لمخاطر اتباع حمية حليب اللوز للأطفال! 
هذا الحليب لا يكفي
الصحة علاج الزكام وسيلان الأنف بعيدًا عن الأدوية
طرق فعالة لعلاج سيلان الأنف والزكام!
الصحة اكتشفت اصابتها بسرطان الجلد بعد جلسة طلاء أظافر.. وهذه التفاصيل
بسبب جلسة طلاء أظافر!
الصحة 5 علاجات منزلية لفقدان الوزن
لا لأخصائية تغذية.. علاجات في المنزل تساعدك
الصحة 7 نصائح من شؤون الأسرة في السعودية للحفاظ على صحة الأطفال في الشتاء
تعرفي على الأمراض الأكثر شيوعًا في فصل الشتاء
الصحة السكتة الدماغية التحذرية: أسباب وعوارض من الخطر جدا تجاهلها 
انتبهي من هذه العوارض، فقد تقع المصيبة
الأمومة والطفل هل الفاكهة تضرّ فعلًا بصحة طفلك؟
ما هي أفضل الخيارات الصحيّة لطفلك؟

تابعينا على