rouba.y.hachem rouba.y.hachem 16-06-2014

في يومٍ حارّ، قد لا يتبادر إلى ذهنك إلّا تناول بعض الآيس كريم الذي اعتدت تناولها منذ الصغر والمصنوعة من بعض المكوّنات المفيدة مثل الكريم، صفار البيض، المحلّيات، وبعض مستخلص الفانيليا، أليس كذلك؟ ولكن ماذا عن "Propylene glycol"، الـ "Ethyl Acetate"، وغيرها من المواد المضافة والخفيّة؟ إنّ العديد من أنواع الآيس كريم التجارية هي اليوم ببساطة مجموعة مواد كيميائية مغلّفة بطريقة جذابة لتدفع المستهلك إلى اختيارها في حين أنّها لا تصلح للاستهلاك البشري. فلندخل إلى عمق عالم الآيس كريم اللذيذة! تضيف بعض الشركات المصنّعة للمثلّجات مواداً كيميائية خطرة مثل "Caroxymethyl cellulose"، و"Amyl acetate"، وذلك بالإضافة إلى "Diethyl glycol " التي تعدّ مادّة من المواد الكيميائية المنخفضة الثمن والتي تستخدم في منتجات إزالة الطلاء.

ias

هل تدركين مخاطر المثلجات على أسنانك؟

هل ما زلت ترغبين ببعض الآيس كريم بنكهة الفانيلا؟ فكّري ثانيةً! تستخدم بعض المصانع الـ "Piperonal"، وهو قاتل القمل، بدلاً من الفانيلا. وإن اخترت الآيس كريم بنكهة الأناناس فتأكّدي من أنّه لم يتمّ استخدام الـ "Ethyl Acetate" بدلاً من الأناناس الطبيعي لأنّه من المواد المستخدمة لتنظيف الجلود والمنسوجات، كما أنّ بخار هذه المادة يتسبّب بأضرار للقلب، الرئتين والكبد. ولا تقتصر لائحة المواد المضافة المضرّة بالصحة على ما سبق بل إنّها تشكّل نموذجاً بسيطاً من لائحة طويلة تدخل إلى أجسامنا وتسبّب لنا الأمراض من دون أن ندري. ولأنّ معظم هذه الإضافات معترف بها عموماً على أنّها آمنة من قبل منظمة الغذاء والدواء الأميركية فذلك لا يثبت أنّها غير مضرّة إن لم تُراقب الكميات والنوعيات المستخدمة. وذلك بالإضافة إلى أنّه ما من قانون يفرض على المصانع العالمية للآيس كريم أن تذكر على غلاف المنتج كافة مكوّناته.

إن كنت ترغبين بالحفاظ على صحّتك وصحة عائلتك، لمَ لا تتّبعين الوصفات السهلة وتصنعين الآيس كريم بنفسك؟

كيف تؤثر الحلويات على أسنانك؟

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

اضرار فقر الدم
صحة المرأة اضرار فقر الدم على الصحّة العامّة
كلّ ما تودّين معرفته!
أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الامراض أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الفشل الكلوي من أخطر الأمراض التي تسبب الوذمة
علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال
صحة الطفل علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال يبدأ بـ٤ خطوات مهمة!
طرق بسيطة تعالجين من خلالها طفلك من المنزل!
طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ
الأم والرضيع طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ فما الحل؟
الدليل الشامل بين يديكِ!
برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
الصحة برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
إرتفاع ملحوظ في متوسط عمر الفرد في السعودية مقارنة بعام 2016!
فوائد حمض الفوليك للاعصاب
صحة المرأة تعرّفي على فوائد حمض الفوليك للاعصاب والجرعة الموصى بها منه
معلومات لم تعرفيها من قبل!
نسبة شفاء سرطان الكبد
الصحة الشخصية نسبة شفاء سرطان الكبد والمراحل التي يمرّ بها المريض
كلّ ما تودّين معرفته!
 أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
صحة المرأة  أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
ما أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر؟
حبوب ضغط الدم للحامل
صحة الحامل حبوب الضغط للحامل: هل هي آمنة للجنين؟
هكذا تتعاملين مع أرتفاع ضغط الدم في الحمل!
هل الصيام المتقطع مضر
الصحة الشخصية هل الصيام المتقطع مضر للصحّة؟
الجواب العلمي الدقيق!
نسبة الدهون الطبيعية بالجسم
صحة المرأة اكتشفي نسبة الدهون الطبيعية في الجسم في مختلف الأعمار
حذاري تخطّي هذه النسبة!
افضل بروتين بعد التكميم
صحة المرأة افضل بروتين بعد التكميم للمحافظة على الوزن المناسب
لا يسبّب تناوله أيّ مضاعفات جانبيّة!

تابعينا على