وسط موجة الصقيع التي تضرب شمال المملكة العربية السعودية ومشهد تساقط الثلج الذي غطى ظهور الجمال، ليس هناك ألذ من المشروبات الساخنة التي تحمي أسرتك.
في ما يلي، نقدّم 5 مشروبات ساخنة شتوية لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية لك ولأسرتك؛ فما رأيك في الإطلاع عليها بالإضافة إلى طرق الوقاية من أمراض الشتاء؟
الزنجبيل بالقرفة
ويُمكن تناوله أيضاً مع الماء أو الحليب حسب الرغبة وطريقة إعدادة سهلة؛ فكل ما تحتاجينه هو:
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون
- ماء
- ملعقة صغيرة من العسل (يُفضل إضافة العسل بدلاً من السكر لتقوية المناعة في الشتاء)
قهوة الحليب بالتمر
يتميّز هذا الشراب بقيمته الغذائية العالية التي تمنحك الدفء وتقوي مناعتك. للحصول على هذا الشراب، أنت بحاجة إلى:
- كوب ماء ساخن
- 6 حبات من التمر المنزوع النوى
- ملعقة صغيرة فانيلا
- 3 ملاعق حليب
- ملعقة صغيرة من العسل
ضعي الخليط مع التمر في الخلاط ولا تتردّدي في تزيين الوجه باللوز المجروش لتعزيز قيمته الغذائية.
شاي الكرك
يُعد شاي الكرك من أشهر المشروبات الشتوية الساخنة في السعودية، ويتألف من:
- كوب ماء
- 2 كوب حليب
- ملعقة كبيرة ونصف شاي
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملعقتان عسل
- 4 حبات قرنفل مطحون
- 6 حبات حبهان مطحون
- عود قرفة
السحلب بالتمر
ومن المشروبات الساخنة اللذيذة والمفيدة في مثل موجة الصقيع هذه، شراب السحلب بالتمر، والمكون من:
- 5 حبات تمر
- 2 كوب حليب سائل
- 2 ملعقة نشا
- ملعقة ماء ورد
- مياه ساخنة
- قرفة
كل ما عليك فعله هو خلط الحليب والنشا ثمّ نقع التمر المنزوع النوى في القليل من المياه الساخنة. بعد ذلك، ضعي الحليب مع النشا في الخلاط ثمّ أضيفي التمر وماء الورد. ضعيها على النار ثمّ اسكبيها وزينيها بالقرفة.
مغلي حب الرشاد مع الحليب
يُعرف حب الرشاد باحتوائه على الفيتامينات التي تقوية مناعتك ومناعة أسرتك في فصل الشتاء، كما يتميّز بطريقة تحضيره السهلة؛ فهو يحتوي على:
- 2 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة حب الرشاد
- ملعقة صغيرة حبات الهال غير المطحونة
- رشة من الزعفران والتمر حسب الرغبة
والآن، ما رأيك في إلقاء نظرة على أفضل المشروبات التي تقوي مناعة الجسم؟
