إن كنت تتساءلين عن فوائد شرب البيض النيئ فتعرفي مع عائلتي في المقال التالي على أبرز هذه الفوائد وعلى المحاذير والنصائح التي عليك الإلتزام بها.
أولًا، من الضروري أن تعرفي أن وزارة الزراعة الأميركية أوصت بعدم شرب أول أكل البيض النيئ إلا في حال خضوعه لعمليات بسترة عالية الجودة، و
فوائد شرب البيض النيئ
رغم أنه لا يُنصح بشرب البيض النيئ، إلا أنه يحمل فوائد عدة ومن أهمها:
- تقوية وتعزيز عمل الجهاز المناعي.
- تقوية الأسنان والعظام.
- منع الإصابة بمرض السرطان.
- الحماية من إرتفاع ضغط الدم.
- تعزيز عمل الذاكرة والدماغ.
أضرار شرب البيض النيئ
رغم الفوائد التي قد يملكها، إلا أن لشرب البيض النيئ أضرار عدة مثل:
- تقليل قدرة الجسم على امتصاص البيوتين.
- الإصابة بالتسمم الغذائي.
- تقليل عملية امتصاص البروتينات الموجودة في البيض.
- الولادة المُبكرة لدى الحوامل والإصابة بالسلمونيلا.
أهم التحذيرات
نعيد لك من هنا أنه رغم الفوائد التي يملكها، إلا أنه من الضروري تجب شرب أو تناول البيض النيئ وأنه أمر ضروري إتباع تحذيرات ونصائح معينة وهي شراء البيض الذي خضع للبسترة فقط وجنب البيض الذي تم تقشيره والذي من الممكن إيجاده في بعض المحال التجارية.
ومن هنا، إكتشفي ما هي المعلومات التي لم تعرفيها سابقًا عن البيض!
شاركي هذا المقال مع صديقاتك
