جوانا القاعي جوانا القاعي 03-03-2019
طريقة تحضير المنسف السعودي!

المنسف السعودي من الذ الوصفات الشرقية التقليدية واكثرها طلبًا من جميع افراد العائلة، ولأن معرفة طريقة عمل الاطباق الشرقية مطلب كل ربة منزل وبعد ان عرفناك على طريقة عمل الفاصوليا البيضاء، اليك طريقة عمل المنسف السعودي في هذا المقال.

ias

المكوّنات

طريقة التحضير

  • ضعي اللحم على النار للطهي وانتظريه حتى يغلي ثم ازيلي الزفرة منه.
  • خففي كمية الماء ثم اضيفي البصل والهيل والفلفل الى اللحم واتركيه من دون تقليب على نار هادئة حتى ينضج.
  • بعد نضجه استخرجي اللحم من القدر واتركي المرق في وعاء آخر لاستخدامه لاحقا.
  • اغلسي الارز وانقعيه لـ30 دقيقة.
  • في طنجرة كبيرة ضعي مكونات اللبن واخلطيها جيدا ثم ضعي حجر لبن الجميد (المنسف) على اللبن وحركيه حتى يصبح متجانسًا.
  • قومي بسلق الارز بعد وضعه مع الزيت والملح ولتر ونصف من الماء، في الطنجرة، اتركيه حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لحوالى 25 دقيقة تقريبًا.
  • ضعي اللحمة والمرق على لبن المنسف وقومي بالتحريك بملعقة خشب حتى يغلي ثم ضعي مكعبات مرق الدجاج اذا اردت والخضار والكركم واتركي المنسف يغلي على نار هادئة لـ 40 دقيقة حتى تنضج اللحمة (واحرصي في هذا السياق ان تتركي الطنجرة من دون غطاء)
  • في صينية كبيرة قومي بتقطيع خبز الشراك لقطع كبيرة واجعليه يشرب مرق لبن المنسف ثم افردي الارز عليه واللحم ويمكنك تزيينه بالمكسرات والبقدونس، وفي طبق عميق اسكبي لبن المنسف السائل.

إقرأي أيضًا: طريقة عمل الكاسترد خطوة بخطوة

الام الكلاسيكية وصفات

مقالات ذات صلة

اليك ابرز مواصفات برج الاسد للانثى!
أبراج ومواصفات اليك ابرز مواصفات برج الاسد للانثى!
اكتشفي كل الحقائق عن مواصفات برج الاسد للانثى!
برج العذراء الرجل والحب: غرام او انتقام؟
ابراج برج العذراء الرجل والحب: غرام او انتقام؟
اليك ما لا تعرفينه من معلومات عن برج العذراء الرجل والحب!
اليك تفسير حلم ارضاع طفل ذكر للمتزوجه!
ابراج اليك تفسير حلم ارضاع طفل ذكر للمتزوجه!
اكتشفي ما يعنيه حلم ارضاع طفل ذكر للمتزوجه!
اكتشفي ما علامات غيرة ام الزوج منك واسبابها!
الام الكلاسيكية اكتشفي ما علامات غيرة ام الزوج منك واسبابها!
اليك علامات غيرة ام الزوج منك!
تعرفي الى سلبيات برج العقرب وعيوبه!
ابراج تعرفي الى سلبيات برج العقرب وعيوبه!
اليك ما لا تعرفينه من معلومات عن سلبيات برج العقرب وعيوبه!
تعلمي كيفية تعزيز التفاهم بين الزوجين!
الام الكلاسيكية تعلمي كيفية تعزيز التفاهم بين الزوجين!
اليك كل المعلومات عن التفاهم بين الزوجين!
تحصين الطفل الرضيع
الأم والرضيع تحصين الطفل الرضيع بأدعية لحمايته من الحسد!
أهم أدعية لتحصين الرضيع!
افضل دعاء تحصين الاطفال
الأم والرضيع افضل دعاء تحصين الاطفال من الشر والحسد!
ادعي ربك بهذه الأدعية لتحصين طفلك!
علامات في المنام تدل على الحمل بولد
ابراج علامات في المنام تدل على الحمل بولد ليس لها علاقة بالواقع!
هل حلمت بها؟
اليك اهم صفات برج الاسد الانثى العاطفية والمهنية!
ابراج اليك اهم صفات برج الاسد الانثى العاطفية والمهنية!
تعرفي الى صفات برج الاسد الانثى!
تعلمي كيفية التعامل مع ام الزوج الخبيثة والمتسلطة!
الام الكلاسيكية تعلمي كيفية التعامل مع ام الزوج الخبيثة والمتسلطة!
اليك طرق التعامل مع حماتك الخبيثة!
قصات شعر اولاد لإطلالة مختلفة ومميزة
الأمومة والطفل قصات شعر اولاد لإطلالة مختلفة ومميزة
القي نظرة على اجمل قصات شعر أولاد لإطلالة مختلفة.

تابعينا على