جوانا القاعي جوانا القاعي 31-10-2017
طريقة سهلة لكشف ما إذا كان الدجاج طازج ام لا

الدجاج من المأكولات الشهية واللذيذة والموجودة في معظم الأطباق العربية. لكن كما تعلمين عزيزتي، للدجاج طرق خاصة ودقيقة في الطهي، وحتى في ما يتعلق بطريقة تنظيفه والتي تختلف عليها معظم ربات المنزل.

ias

وفي هذا السياق لقد سبق وعرفناك على بعض الطرق الفعالة في تنظيف الدجاج من دون ماء إذ إنّ الخبراء ينصحون بعدم غسل الدجاج واللحوم بالماء تفادياً لنشر البكيريا.

وفي سياق آخر، كيف تتأكدين من أن الدجاج الذي اشتريته طازج ام لا؟ اليك هذه الطريقة السهلة والتي لا تحتاج من وقتك سوى بضع ثوانٍ فقط لا غير.

طريقة سهلة لكشف ما إذا كان الدجاج طازج ام لا
طريقة سهلة لكشف ما إذا كان الدجاج طازج ام لا

كل ما عليك فعله هو الضعط بإصبعك جيدًا على الدجاجة وستلاحظين أن مستوى اللحم في المكان الذي ضغطت بإصبعك عليه قد انخفض مقارنةً مع باقي الدجاجة. وهنا راقبي جيدًا، فإذا عاد اللحم الى المستوى نفسه والى شكله الأساسي فهذا يعني أنّ الدجاجة لا تزال طازجة.

اما في حال لم تعد الى شكلها الأساسي فهذا يعني أنه ربما قد مضى عليها بعض الوقت في المحل.

فضلًا عن أنّ لون اللحم قد يكون في الكثير من الأوقات مؤشرًا لما اذا كانت الدجاجة طازجة ام لا اذ كلما كان اللون ورديًا كلما كانت الدجاجة طازجة لكن اذا احتفظت الدجاجة بجلدها فلن تستطيعي الإعتماد على اللون للتخمين حينها!

طريقة سهلة لكشف ما إذا كان الدجاج طازج ام لا
طريقة سهلة لكشف ما إذا كان الدجاج طازج ام لا

إقرأي أيضًا: ما هي أفضل الطرق لتنظيف لوح التقطيع الخشبي؟

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الامراض أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الفشل الكلوي من أخطر الأمراض التي تسبب الوذمة
هل الصيام المتقطع مضر
الصحة الشخصية هل الصيام المتقطع مضر للصحّة؟
الجواب العلمي الدقيق!
علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال
صحة الطفل علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال يبدأ بـ٤ خطوات مهمة!
طرق بسيطة تعالجين من خلالها طفلك من المنزل!
حبوب ضغط الدم للحامل
صحة الحامل حبوب الضغط للحامل: هل هي آمنة للجنين؟
هكذا تتعاملين مع أرتفاع ضغط الدم في الحمل!
فوائد حمض الفوليك للاعصاب
صحة المرأة تعرّفي على فوائد حمض الفوليك للاعصاب والجرعة الموصى بها منه
معلومات لم تعرفيها من قبل!
نسبة الدهون الطبيعية بالجسم
صحة المرأة اكتشفي نسبة الدهون الطبيعية في الجسم في مختلف الأعمار
حذاري تخطّي هذه النسبة!
 أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
صحة المرأة  أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
ما أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر؟
برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
الصحة برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
إرتفاع ملحوظ في متوسط عمر الفرد في السعودية مقارنة بعام 2016!
نسبة شفاء سرطان الكبد
الصحة الشخصية نسبة شفاء سرطان الكبد والمراحل التي يمرّ بها المريض
كلّ ما تودّين معرفته!
طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ
الأم والرضيع طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ فما الحل؟
الدليل الشامل بين يديكِ!
افضل بروتين بعد التكميم
صحة المرأة افضل بروتين بعد التكميم للمحافظة على الوزن المناسب
لا يسبّب تناوله أيّ مضاعفات جانبيّة!
إطلاق علاج شخصي خاص بمرضى ضغط الدم المرتفع
ضغط الدم إطلاق علاج شخصي خاص بمرضى ضغط الدم المرتفع بعد دراسات معمّقة
اكتشافات جديدة لم تكن في الحسبان!

تابعينا على