جوانا القاعي جوانا القاعي 02-11-2016
طبيب يتناول الطعام حتى بعد وقوعه على الأرض

لا بد أنك قد قرأت في مقالات سابقة أو سمعت بالمقولة الشهيرة التي تشير الى أن مهما بلغت السرعة التي تسحبين فيها قطعة الطعام التي تقع أرضًا فأنت تلتقطين معها الجراثيم والبكتيريا الموجودة على الأرض.

ias

وفي هذا السياق لقد أشارت بعض الدراسات التي أجريت سابقًا في هذا الخصوص الى أنّ هذه المقولة هي صحيحة فالأرض مليئة بالبكتيريا والجراثيم التي تتكوّن عليها من كل صوب وبخاصة من أحذية المارة وبعض هذه البكتيريا قد يكون مضرًا وخطرًا للغاية وبالتالي فإن وقوع قطعة طعام على الأرض ستلتمس وتتلطّخ بهذه البكتيريا لا محالة حتى لو تم سحبها عن الأرض بعد أعشار من الثانية ليس أكثر.

وجهة نظر هذا الطبيب لا تختلف كثيرًا عن النظريات الأخرى فليس بإستطاعة أحد أن ينكر أن الأرض مليئة بالبكتيريا وبأنها ستلتصق بالطعام فور وقوعه. لكنه يأكله بعد أن يقع أرضًا لماذا؟

فهو قد استند بنظريته هذه على الأبحاث التي عملت على حساب عدد البكتيريا الموجودة في أماكن مختلفة من المنزل والتي وجدت بأن أرض المطبخ بشكل خاص تحتوي على عدد من البكتيريا أقل من الأخرى الموجودة في الثلاجة!

نعم ثمة عدد من البكتيريا على أرض المطبخ لكنه على الأقل لا يساوي تلك الموجودة في المكان الذي نضع فيه الطعام إذًا لم لا نأكل قطعة الطعام التي تقع أرضًا؟ وطبعًا هنا يقصد الطبيب أرض المطبخ فهي بنظره أقل خطورة من الثلاجة ومن أماكن أخرى تتعرض للّمس بشكل مستمر والتي تكون بيئة آمنة للبكتيريا من دون علمنا بها!

إقرأي أيضًا:10 أطعمة يمكنك الإحتفاظ بها خارج الثلاجة

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ
الأم والرضيع طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ فما الحل؟
الدليل الشامل بين يديكِ!
اضرار فقر الدم
صحة المرأة اضرار فقر الدم على الصحّة العامّة
كلّ ما تودّين معرفته!
علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال
صحة الطفل علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال يبدأ بـ٤ خطوات مهمة!
طرق بسيطة تعالجين من خلالها طفلك من المنزل!
أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الامراض أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الفشل الكلوي من أخطر الأمراض التي تسبب الوذمة
نسبة الدهون الطبيعية بالجسم
صحة المرأة اكتشفي نسبة الدهون الطبيعية في الجسم في مختلف الأعمار
حذاري تخطّي هذه النسبة!
نسبة شفاء سرطان الكبد
الصحة الشخصية نسبة شفاء سرطان الكبد والمراحل التي يمرّ بها المريض
كلّ ما تودّين معرفته!
حبوب ضغط الدم للحامل
صحة الحامل حبوب الضغط للحامل: هل هي آمنة للجنين؟
هكذا تتعاملين مع أرتفاع ضغط الدم في الحمل!
افضل بروتين بعد التكميم
صحة المرأة افضل بروتين بعد التكميم للمحافظة على الوزن المناسب
لا يسبّب تناوله أيّ مضاعفات جانبيّة!
إطلاق علاج شخصي خاص بمرضى ضغط الدم المرتفع
ضغط الدم إطلاق علاج شخصي خاص بمرضى ضغط الدم المرتفع بعد دراسات معمّقة
اكتشافات جديدة لم تكن في الحسبان!
برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
الصحة برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
إرتفاع ملحوظ في متوسط عمر الفرد في السعودية مقارنة بعام 2016!
 أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
صحة المرأة  أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
ما أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر؟
هل الصيام المتقطع مضر
الصحة الشخصية هل الصيام المتقطع مضر للصحّة؟
الجواب العلمي الدقيق!

تابعينا على