اللقيمات بعسل التمر ترفع من قيمتها الغذائية

الكل يُجمع على تناول اللقيمات بنهم في شهر رمضان المبارك. ورغم لذة طعم اللقيمات التي تُعرف بأسماء عدة كالعوامات أو لقمة القاضي، إلا أن ليست هناك فائدة تذكر لدى تناولها، فهي مشبعة بالدهون جراء قليها في الزيت وبالسكر وبالمواد النشوية، ولا تحتوي إلا على نسبة قليلة من البروتين. وتحتوي قطعة متوسطة من اللقيمات الفقيرة المكونات الغذائية على 70 سعرة حرارية، وينصح بعدم تناول أكثر من 3 حبات. والجدير ذكره ما أصبح يتداوله البعض، من استبدال محلول السكر أي القطر بالدبس أي عسل التمر لرفع قيمتها الغذائية. فعسل التمر من شأنه أن يجعل اللقيمات، زينة الموائد العربية في الليالي الرمضانية، غنية بالأملاح المعدنية والفيتامينات.

شاركي هذا المقال مع صديقاتك