cascia.salameh cascia.salameh 04-08-2014
Plant, Food, Eating

ما لم تُنكَّه السلطات بصلصاتٍ مضرّة وما لم تحتوي على مكوّنات تندرج في إطار الأطعمة الممنوعة وغير الآمنة للحامل ، فهي من دون أدنى شك خياراً غذائياً ذكياً، نظراً إلى ما تحتوي عليه من عناصر غذائية ضرورية لصحة الحمل ونمو الجنين.

ias

ما هي فوائد الخس للحامل؟

وفي ما يلي من "عائلتي" أنواع السلطات الأكثر إفادة لحملك والقيمة الغذائية لكلّ منها… اقرأي عنها وحضّريها بعناية:

السلطات الخضراء

تعدّ السلطة الخضراء المليئة بأنواع مختلفة من الخضار الطازجة مصدراً ممتازاً للمعادن والفيتامينات. ولأنك تحتاجين إلى كميات إضافية يومية من الفولات والحديد، تنصحكِ "عائلتي" بأن تستبدلي الخس أحياناً بالسبانخ، ذلك أنّ كوباً واحداً من السبانخ يمنحك 81 ملغ من الحديد و58 ميكروغرام من الفولات. أَضيفي إلى السبانخ القليل من الجبنة لتحصلي على الكالسيوم. لكن، انتبهي من استعمال أنواع الجبنة الطرية المستوردة، إذ يمكن أن تحتوي على بكتريا مؤذية تسبّب لك الإجهاض. إلى ذلك، تذكري دائماً بأن تغسلي الخضار جيداً قبل استعمالها، تلافياً لإصابتك بداء المقوسات أو التوكسوبلازما.

سلطات الفاكهة

تعتبر سلطة الفاكهة خياراً حلو المذاق ويمكن إعدادها بواسطة أنواع الفاكهة الكثيرة والآمنة للحامل، وفي طليعتها: الفراولة والكيوي والموز والتوت البري والتوت الأحمر أو الفرامبواز والعنب والدراق. وتبعاً لطولك ووزنك والفصل الذي أنت فيه، ستكون حاجتكِ اليومية من الفاكهة والخضار. والأرجح أن تتراوح هذه الحاجة بين 4 أكواب ونصف الكوب وستة أكواب من الفاكهة والخضار. وإن كنتِ في الفصل الثالث للحمل، فالأرجح أن تحتاجي كميةً أكبر بعد من الفاكهة. أعدّي لنفسكِ سلطة الفاكهة وإن أردتِ أن تُضيفي إليها الصلصة، استعملي القليل من اللبن بديلاً عن الخيارات الغنية بالسكر والدهون، كالكريما المخفوقة.

سلطات اللحوم وثمار البحر

لا شكّ بأن البروتين مهم وضروري جداً لنمو طفلك، ولكنّ العديد من مصادره غير آمن وغير محبّذ خلال الحمل. ومن هذا المنطلق، توصيكِ "عائلتي" بتفادي أنواع السلطات التي تحتوي على اللحوم الباردة والسمك النيء والبيض النيء وثمار البحر المدخنة وأنواع السمك الغنية بالزئبق، والاستعاضة عنها بالسلطات التي تحتوي على التونة المعلبة (شبه الخالية من الزئبق) والمكسرات والتوفو والدجاج المطبوخ والحبش والسلمون.

سلطات الحبوب والبقول

حاولي إغناء نظامكِ الغذائي بأنواع سلطات غير التقليدية، كسلطات البقول أو الباستا. امزجي مثلاً مجموعة منوّعة من الحبوب غير المملحة باعتبارها مصدراً جيداً للبروتين والحديد. أضيفي إليها القليل من الخضار، مثال البطاطا الحلوة والذرة والفليفلة. نكّهي الخلطة بعصير الحامض أو الخل. ولإعداد سلطة الباستا، إسلقي المعكرونة وبرّديها ثم أضيفي إليها بعض أنواع البقول المطهوة وفي طليعتها الهليون والفاصولياء الخضراء والجزر والبروكولي. وبما أنّ أكثرية سلطات الباستا تحتاج إلى بيضٍ ناقص الطهي، حاولي تجنّبها واستبدالها بطعامٍ آخر لا يضرّ بجنينك.

هل تناول المخلّلات مضرّ بالحامل؟

الحمل أسابيع الحمل الفصل الأول من الحمل الفصل الثالث من الحمل الفصل الثاني من الحمل صحة الحامل غذاء الحامل نصائح للحامل

مقالات ذات صلة

في أي أسبوع تكون الولادة طبيعية؟
الحمل في أي أسبوع تكون الولادة طبيعية؟
إليك في أي أسبوع تكون الولادة طبيعية وما هي أبرز العلامات.
أعراض الحمل في الشهر الثالث بولد
الحمل عوارض الحمل في الشهر الثالث بولد
تغيرات في الرغبات الغذائية قد تكون مؤشّرًا!
كم تأخذ الحامل من الشهر العاشر وما أسباب التأخر؟
الحمل كم تأخذ الحامل من الشهر العاشر وما أسباب التأخر؟
إليك الفترة التي تأخذها الحامل من الشهر العاشر واسباب التأخر.
نصائح للحامل في الشهر الرابع والخامس
الحمل نصائح للحامل في الشهر الرابع والخامس
العناية بالجسم والبشرة من الأساسيات!
أعراض تؤكد وجود حمل في الأسبوع الأول
الحمل 5 عوارض تؤكّد وجود حمل في الأسبوع الأول
الغثيان مع أو من دون قيء!
اكتشفي أسباب تأخر ظهور الجنين في كيس الحمل
الحمل اكتشفي أسباب تأخر ظهور الجنين في كيس الحمل
تعرفي على أسباب تأخر ظهور الجنين في كيس الحمل.
كم نسبة هرمون الحمل في الاسبوع الخامس للتوأم؟
الحمل كم نسبة هرمون الحمل في الاسبوع الخامس للتوأم؟
اكتشفي كم نسبة هرمون الحمل في الاسبوع الخامس للتوأم.
هل يؤثر نزيف المشيمة على الجنين؟
الحمل هل يؤثر نزيف المشيمة على الجنين؟
إليك كيف يؤثر نزيف المشيمة على الجنين وما هي اسبابه.
كل ما يجب أن تعرفيه عن تحجر البطن في الشهر التاسع وقلة حركة الجنين
الحمل كل ما يجب أن تعرفيه عن تحجر البطن في الشهر التاسع وقلة حركة الجنين
اكتشفي اسباب تحجر البطن في الشهر التاسع وقلة حركة الجنين.
الأرق عند الحامل في الشهور الأخيرة
نوم الحامل إليك أسباب الأرق عند الحامل في الأشهر الأخيرة
قلق ما قبل الولادة من الأسباب المباشرة!
كم يوم يستمر دم الحمل الغزلاني؟
الحمل كم يوم يستمر دم الحمل الغزلاني؟
تعرفي إلى متى يستمر دم الحمل الغزلاني.
تجنب زيادة الوزن للحامل
الحمل نصائح لتجنب زيادة الوزن من حبوب منع الحمل
من أجل ضمان صحتك وصحة طفلك

تابعينا على