rouba.y.hachem rouba.y.hachem 17-06-2014
Person, Human, Eating

إذا كنت تظنّين أنّ التسمم الغذائي ليس مهماً وأنّك قد تشفين منه في غضون أيام قليلة فأنت مخطئة، وذلك لأنّ بعض أنواع التسمم قد تؤدي إلى مشاكل عديدة قد تكون نتيجتها أحياناً الوفاة. أنت وعائلتك عرضة للتسمم الغذائي كل يوم إن تعاملت مع الطعام وفقاً للمعتقدات الخاطئة المتوارثة. فعلى الرغم من أنّ ملايين الأشخاص قد يتّبعون الطرق نفسها التي تتّبعينها عند تحضير الطعام إلّا أنّ ذلك لا يعني أنّها من الطرق السليمة. إكتشفي في ما يلي أبرز التصرفات الخاطئة التي قد تقومين بها والتي قد تؤدي إلى تسمم عائلتك:

ias

4 طرق تحمي عائلتك من التسمم الغذائي
4 طرق تحمي عائلتك من التسمم الغذائي

تذوّق الطعام للتأكد ما إذا كان لا يزال صالحاً للأكل: حتّى وإن تذوّقت الطعام لن تتمكّني من تذوّق أو شمّ الجراثيم ما قد يسبب لك تسمّماً حتّى وإن كانت الكمية المتناولة صغيرة. لذلك من المفضّل رمي الطعام بعد إبقائه لأكثر من ساعتين ضمن درجة حرارة الغرفة من دون تذوّقه.

ما هي أعراض التسمم الغذائي؟

4 طرق تحمي عائلتك من التسمم الغذائي
4 طرق تحمي عائلتك من التسمم الغذائي

إطعام طفلك ما تبقّى من خلطة عجينة الكيك قبل تحضيرها: تحتوي عجينة الكيك على البيض النيء الذي قد يتضمّن بكتيريا السالمونيلا أو أنواعاً أخرى سامة، لذا لا تقدّمي عجينة الكيك غير المخبوزة لطفلك!

4 طرق تحمي عائلتك من التسمم الغذائي
4 طرق تحمي عائلتك من التسمم الغذائي

عدم غسل الخضار قبل تقشيرها: من الضروري غسل الخضار والفواكه قبل تقشيرها وذلك لأنّ البكتيريا والجراثيم تنتقل بسهولة من القشرة إلى داخلها.

التسمم الغذائي… ما هي مصادره؟

4 طرق تحمي عائلتك من التسمم الغذائي
4 طرق تحمي عائلتك من التسمم الغذائي

لا تغسلي اللحوم قبل تجميدها: إذا كنت تغسلين الدجاج أو اللحوم قبل تجميدها فأنت تساهمين في نشر البكتيريا فيها وذلك لأنّ غسلها قبل عملية التثليج يرفع من معدّل المحتوى المائي ما يؤدّي إلى تكاثر البكتيريا والجراثيم فيها.

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

افضل بروتين بعد التكميم
صحة المرأة افضل بروتين بعد التكميم للمحافظة على الوزن المناسب
لا يسبّب تناوله أيّ مضاعفات جانبيّة!
حبوب ضغط الدم للحامل
صحة الحامل حبوب الضغط للحامل: هل هي آمنة للجنين؟
هكذا تتعاملين مع أرتفاع ضغط الدم في الحمل!
هل الصيام المتقطع مضر
الصحة الشخصية هل الصيام المتقطع مضر للصحّة؟
الجواب العلمي الدقيق!
إطلاق علاج شخصي خاص بمرضى ضغط الدم المرتفع
ضغط الدم إطلاق علاج شخصي خاص بمرضى ضغط الدم المرتفع بعد دراسات معمّقة
اكتشافات جديدة لم تكن في الحسبان!
برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
الصحة برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
إرتفاع ملحوظ في متوسط عمر الفرد في السعودية مقارنة بعام 2016!
أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الامراض أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الفشل الكلوي من أخطر الأمراض التي تسبب الوذمة
اضرار فقر الدم
صحة المرأة اضرار فقر الدم على الصحّة العامّة
كلّ ما تودّين معرفته!
 أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
صحة المرأة  أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
ما أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر؟
طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ
الأم والرضيع طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ فما الحل؟
الدليل الشامل بين يديكِ!
فوائد حمض الفوليك للاعصاب
صحة المرأة تعرّفي على فوائد حمض الفوليك للاعصاب والجرعة الموصى بها منه
معلومات لم تعرفيها من قبل!
علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال
صحة الطفل علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال يبدأ بـ٤ خطوات مهمة!
طرق بسيطة تعالجين من خلالها طفلك من المنزل!
نسبة شفاء سرطان الكبد
الصحة الشخصية نسبة شفاء سرطان الكبد والمراحل التي يمرّ بها المريض
كلّ ما تودّين معرفته!

تابعينا على