منى.نصار منى.نصار 24-06-2015
نصائح لتقديم المأكولات الدسمة بطريقة صحية في رمضان

تجدين صعوبة في المحافظة على وزنكِ خلال شهر رمضان؟ أم أنكِ تخافين على صحّة أفراد عائلتكِ من الأطعمة الدسمة على الإفطار؟ ليس بالضروري أن تخضعي نفسكِ، كما عائلتكِ لأي حمية غذائية خاصّة، أو تحرميهم من أصناف الأطعمة اللذيذة، فكلّ ما عليكِ فعله هو الإلتزام ببعض الإرشادات السهلة، والتي ستحوّل الأطباق الرمضانيّة الدسمة إلى صحيّة!

ias

استبدال الطحين الأبيض بالحبوب الكاملة: لا تنقطعي عن إستخدام منتجات  القمح والحبوب بسبب إحتوائها على الكربوهيدرات، ولكن بكل بساطة، إستبدلي الطحين الأبيض بالحبوب الكاملة. كيف تستفيدين من خياركِ هذا؟ إدخال الكربوهيدرات المركبة إلى حميتكِ سيقيكِ من الإرتفاع المفاجئ في مستوى سكر الدم عند الإفطار والتخزين السريع للدهون، كما أنّه سيبعد عنكِ مشكلة الإمساك.

للمزيد: هذه الأخطاء تربط مائدة الإفطار بالأمراض…

تفادي الزبدة أو السمنة: على رغم طعمها اللذيذ، قد تضيف الزبدة أو السمنة العديد من السعرات الحراريّة، لتصبح مضرّة صحياً عند الإكثار منها، خصوصاً على مستويات الكوليسترول في الدم. لذلك، قلّلي من إستعمالها قدر الإمكان، أو إلجئي إلى الصيغات القليلة الدسم منها. كذك، بإمكانكِ إستبدالها في بعض الأحيان بزيت الزيتون الطبيعي.

الشوي بدلاً من القلي: أفراد عائلتكِ يعشقون البطاطس والدجاج؟ إلجئي إلى التتبيلات الشهية وقومي بتحميرها في الفرن بدلاً من اللجوء إلى القلي المضرّ بصحّة القلب والشرايين. الأمر نفسه ينطبق على المعجنات المقلية عادةً، إذ ستجدين أنّ طعمها لا يزال لذيذاً لذا استبدلي قليها بالشوي في الفرن.

تقسيم الحصص: مهما كانت طريقة طهو الطعام صحيّة، لن تحصلي على النتيجة المرجوّة إلّا من خلال تقسيم الحصص في شكل مناسب. لذلك، وخلال السكب، ركّزي على الحصّة الأكبر للبروتينات، مع تخصيص الكميّة الأقلّ للنشويات والأطعمة الدهنية.

البروتينات بدلا من النشويات: ركّزي على الشبع من البروتينات وليس النشويات، فبدلاً من استعمال الأرز مثلاً، إلجئي إلى الكينوا الصحي واللذيذ. كذلك، إستفيدي من حبوب الصويا ومشتقاتها لتنكيه الطعام بأقلّ سعرات حراريّة ممكنة.

بدائل السكر: التحلية جزء أساسي من الإفطار، فكيف تتفادين أضراره؟ بكلّ بساطة، إستبدلي السكر الأبيض بالمحليات الإصطناعية الخالية من السعرات الحراريّة، ما يجعل من حلوياتكِ أخفّ وأصحّ، على رغم الطعم اللذيذ نفسه! 

للمزيد: لمَ يجب تناول الحساء خلال الإفطار؟

الصحة السمنة الغذاء الصحي الغذاء والرشاقة انقاص الوزن رشاقة وريجيم سوشيل ترند شهر رمضان

مقالات ذات صلة

ضعف الانتصاب
مشاكل جنسية هل الزوجة سبب في ضعف الانتصاب؟
ما دور الزوجة هنا؟
العادة السرية
الصحة هل العادة السریة تؤثر على القلب؟
ما يجب أن تعرفيه عن العادة السرية وصحة القلب والشرايين!
اسباب وجع القلب
الصحة أسباب وجع القلب وطرق العلاج
وجع القلب: ما مدى خطورته؟ وما أسبابه وعلاجه!
دراسة جديدة حول تأثير توقيت الدورة على صحة المرأة في المستقبل
صحة المرأة دراسة جديدة: بدء الدورة الشهرية قبل سن 13 عامًا يسبب الإصابة بالسكري في المستقبل
وأمراض أخرى خطيرة!
اسباب تأخر الدورة
الحمل إليك أسباب تأخر الدورة غير الحمل وطرق العلاج
كل ما يجب أن تعرفيه عن تأخر الدورة الشهرية!
حليب الزوجة
العلاقة الزوجية اكتشفي فوائد حليب الزوجة للزوج
حليب الزوجة للزوج.. اكتشفي فوائده المتعددة!
دراسة حديثة: حالة نادرة عند طفلين لا يمكن أن يشعرا بالشبع
الأمومة والطفل دراسة حديثة: حالة نادرة عند طفلين لا يمكنهما أن يشعرا بالشبع
اطلعي على دراسة حديثة تظهر حالة نادرة عند طفلين لا يمكن أن يشعرا بالشبع.
الدواء الذي يؤدي إيقافه إلى استعادة الوزن المفقود
السمنة دراسة تكشف أنّ إيقاف تناول دواء معروف للسمنة يجعل الإنسان يستعيد وزنه المفقود
تعرّفي على اسمه!
علاج شخير الاطفال عند النوم
الأمومة والطفل علاج شخير الأطفال عند النوم بالوسائل الطبيعية
تضخم اللوزتين واللحمية من أسباب الشخير!
السمنة عند الأطفال
الأمومة والطفل السمنة عند الأطفال: ٦ طرق تساعدين فيها طفلك للتغلب عليها!
أين يكمن دورك كأم في حماية طفلك من السمنة؟
هل التفكير الزائد مرض نفسي؟
الصحة هل التفكير الزائد مرض نفسي؟
نستعرض في هذا المقال موضوعًا مهمًا وهو ما إذا كان التفكير الزائد مرضًا نفسيًا أم لا!
التعرق الزائد
الصحة إليك أسباب التعرق الزائد وطرق العلاج
خطوات علاجه سهلة وفعّالة

تابعينا على